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Cso Italy: In Basilicata l'incremento stimato è dell'ordine di 19 punti percentuali rispetto a quelli dell'anno scorso
15 feb 2021 Agronomia

Fragola, +9% le superfici coltivate

Tornano gli investimenti nel settore delle fragole secondo le stime di Cso Italy: la crescita è trainata dai maggiori investimenti nelle regioni del Meridione, soprattutto in Basilicata e Campania

Nonostante la flessione dei prezzi, il settore settore avicolo italiano si mantiene in vantaggio sui 12 mesi precedenti
12 feb 2021 Zootecnia

Segno più solo per i bovini

Migliora il mercato europeo delle carni bovine, trascinando anche l’Italia. Si allenta, ma di poco, la crisi dei suini. Segnali di cedimento per gli avicoli mentre aumentano i costi di produzione

Intanto l'indice dei prezzi Usa del grano duro invernale riprende la sua corsa verso l'alto e torna sopra i 6.000 punti base
11 feb 2021 Economia e politica

Grano duro, impera la stabilità

All'ingrosso come all'origine i prezzi del cereale pastificabile nazionale sono sostanzialmente fermi, al netto di pochi movimenti spiegabili con recuperi da sottovalutazione pregressa o rimbalzi tecnici

Il latte ovino in Sardegna è però ancorato ad un prezzo prevalente di 80 centesimi e proviene da una lunga stasi
10 feb 2021 Zootecnia

Pecorino romano, prezzo massimo sale a 8,25 euro al Kg

In Borsa merci a Milano l'8 febbraio scorso è stato registrato un nuovo aumento di 10 centesimi al kg sia sui minimi che sui massimi (+1,2%). Il latte ovino aumenta di 3 centesimi e solo sui massimi in una delle due ultime rilevazioni Ismea

Il mercato delle carni cunicole mostra già i primi segnali di cedimento
10 feb 2021 Zootecnia

Niente etichette per i conigli

La richiesta viene dagli allevatori, tesa a evitare speculazioni di mercato, ma Bruxelles rigetta la proposta di dichiarare l’origine delle carni cunicole. Resta la possibilità di farlo su base volontaria, efficace se diffusa. Ma occorre essere ben organizzati e la coniglicoltura italiana non lo è


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