Ancora una volta i prezzi di entrambi questi prodotti si muovono in sincronia e puntano verso l'alto. Ma crescono anche i costi delle materie prime e dell'energia, mentre i margini degli allevatori si assottigliano
Il deficit della bilancia commerciale cerealicola sfiora 1,5 miliardi di euro. Fra le cause l'aumento del valore dell'import e le difficoltà dell'export, in particolare il calo delle vendite di pasta all'estero
21 e 25 ottobre 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Immatricolazioni ed export sono sulla cresta dell'onda. Ma servono dei ma: dobbiamo fare attenzione alle dinamiche mondiali, alla politica nazionale e internazionale e alle risorse ambientali
L'incontro ieri al Mipaaf alla presenza del sottosegretario Centinaio. Decisa con le organizzazioni agricole la predisposizione di due tavoli di filiera distinti per duro e tenero. Preoccupazione per l'incremento anche dei costi di produzione
Il valore è stato raggiunto in settimana sui massimi e in rapida successione dalle Borse Merci di Altamura, Bari e Foggia. Napoli vola a 560, Milano segna 551 sui massimi per il pastificabile del Centro Italia. Ancora rincari anche in campagna
Oltre 12mila operatori professionali, più di 2.500 buyer e sessanta Nazioni rappresentate, ma soprattutto sensazioni positive per il comparto
Il ritorno dei consumi fuori casa favorisce la tenuta dei prezzi delle carni. In controtendenza il comparto suino dove il mercato cede sotto la pressione di un aumento della produzione interna e delle tensioni sui mercati internazionali
È quanto avviene a Bari sul mercato all'ingrosso, dove le quotazioni sono ferme dal 7 settembre scorso, perché si approssima il nuovo raccolto. Valori in recupero all'origine in Calabria, rialzi in Sicilia, Puglia sotto stress
Bmti: "Raggiunti valori di listino mai registrati prima"
I dati Ismea di settembre mostrano un aumento dei prezzi solo in alcune tipologie di mieli e su alcune piazze, nonostante la riduzione di produzione di quest'anno
Spumanti e fermi trainano la crescita in valore delle esportazioni italiane. Prezzi medi più che raddoppiati da fine anni Novanta ad oggi, risultato del grande lavoro di promozione fatto in questi anni
L'aumento dei costi dovrà riflettersi sui prezzi al consumo. Latte, vino e ortofrutta fra i settori che più ne risentono. Lotta allo spreco con il recupero dei sottoprodotti. Un premio per la sostenibilità in campo agroalimentare
È la previsione diffusa venerdì da Borsa Merci Telematica Italiana. Intanto, il Pastificio Rummo a Benevento conclude un contratto di filiera con il Consorzio Cecas (Coldiretti) per 510 euro alla tonnellata
Nel 2021 il settore pericolo si trova a fare i conti con una produzione su un nuovo minimo storico
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