4 feb 2015 Economia e politica

Le idee di Expo: verso la Carta di Milano

Sabato 7 febbraio all'Hangar Bicocca saranno presenti oltre 500 esperti

3 feb 2015 Economia e politica

Nutrire il Pianeta: la versione di Slow Food

Il 5 febbraio, a Pisa, il primo degli incontri sul cibo promossi dall'Istituto Dirpolis della Scuola superiore Sant’Anna e Regione Toscana, aspettando Expo 2015. Interverranno Raffaella Grana, delegazione Toscana, e Roberto Burdese, presidente onorario

2 feb 2015 Economia e politica

Papa: "Ripensare alla filiera del cibo"

Moncalvo, presidente di Coldiretti: "Siamo grati per l'appello del Santo Padre. In dono la diversità: dalle patate blu al radicchio rosa"

30 gen 2015 Economia e politica

Fruit Logistica, uno sguardo alle tendenze per la nutrizione 2020

"Che cosa vuole il consumatore?" - 34° Forum della frutta e verdura fresca. Appuntamento il 3 febbraio 2015 a Berlino

29 gen 2015 Zootecnia

Expo, Grana Padano protagonista a Cascina Triulza

Presentato oggi il progetto che vedrà la realizzazione di un caseificio nel Padiglione della Società Civile. Il presidente del Consorzio, Baldrighi: “Presenteremo la nostra filiera ai visitatori. Occasione unica”

29 gen 2015 Economia e politica

Bcfn: "Più sostenibilità nel sistema alimentare"

La Fondazione Barilla ha presentato ieri al Parlamento europeo il suo nuovo policy paper per sensibilizzare sul contributo economico e ambientale delle diete sostenibili, come quella mediterranea

27 gen 2015 Agronomia

“Diamo voci alle sementi" per rilanciare la ricerca varietale

Documento strategico dell'Associazione sementiera europea (Esa), che lancia l'allarme per la scarsità di investimenti. La ricerca è davanti a nuove sfide: riduzione dei terreni, cambiamenti climatici e modifiche dei consumi

23 gen 2015 Economia e politica

Unaproa, frutta e verdura per vivere meglio

Il consumo di ortofrutta protegge da tumori e malattie cardiovascolari, ma gli italiani ne mangiano sempre meno. Presentati i risultati della campagna “Nutritevi dei colori della vita”, con videointervista ad Ambrogio De Ponti

22 gen 2015 Economia e politica

Fondazione Barilla, la carta di Milano vola a Washington

Un accordo globale sul cibo in vista di Expo 2015. La presentazione oggi nell'ambito del primo Food Tank Summit, evento organizzato in collaborazione con la prestigiosa George Washington University

21 gen 2015 Economia e politica

Expo Milano 2015: mancano 100 giorni al grande evento

E' iniziato il countdown per l'inaugurazione del 1° maggio. Sono 7,5 milioni i biglietti già venduti e 20 milioni i visitatori previsti all'Esposizione universale che sarà aperta fino al 31 ottobre

20 gen 2015 Economia e politica

"Il cibo nell'arte": appuntamento a Brescia

Agri@rte - Dalla fine del Cinquecento alla Pop Art, per arrivare fino a Guttuso e a David LaChapelle, un viaggio tra rappresentazione e alimentazione. Palazzo Martinengo, 24 gennaio - 14 giugno 2015

20 gen 2015 Economia e politica

Nutritevi dei colori della vita: giovedì la presentazione dei risultati e degli obiettivi

La conferenza stampa di Unaproa si terrà nella sala Cavour del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali il prossimo 22 gennaio

20 gen 2015 Economia e politica

Consumi, si torna a pelare le patate

I dati di Coldiretti: -21% per le verdure ready to cook, -13% per le insalate di IV gamma. Gli italiani puntano al risparmio

16 gen 2015 Economia e politica

Ortofrutta, scendono i consumi in Italia: -1.700 tonnellate in 14 anni

Nomisma: "Comunicare i valori di frutta e verdura per aumentarne il consumo. Trasmissioni tv dedicate alla cucina e campagne di sensibilizzazione sui nuovi mezzi di comunicazione possono essere le strategie più efficaci"

16 gen 2015 Economia e politica

Nestlé, a Expo un viaggio tra cibo, mente ed emozioni

Nel Padiglione Svizzero una mostra interattiva sui perché del gesto più semplice e quotidiano, quello del mangiare