cerealicoltura

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L'insilato di mais rimane un ottimo alimento, il cui valore energetico e nutritivo ha un costo di produzione ragionevole e con un profilo bilanciato in termini di fibra ed energia fermentiscibili
14 mar 2019 Zootecnia

Silomais versus silosorgo, sfida tra cereali

I cambiamenti climatici stanno mettendo in luce come l'insilato di sorgo possa rappresentare un'alternativa al classico trinciato di mais soprattutto negli areali dove c'è scarsità d'acqua e in cui i livelli di contaminazione da micotossine tendono a essere elevati. Ma come performano le vacche nutrite a silosorgo? Ecco cosa suggeriscono le più recenti ricerche in materia

Il grano duro all'ingrosso vale 2 euro alla tonnellata in più di quello negoziato in campagna
7 mar 2019 Economia e politica

Grano duro, a febbraio prezzi in campagna in discesa

Perdono 8 euro alla tonnellata: il dato emerge da un'analisi dei prezzi all'origine rilevati sulla piazza di Foggia da Ismea tra il 30 gennaio ed il 27 febbraio scorsi. Intanto ieri alla Borsa merci della Capitanata il cereale pastificabile all'ingrosso è rimasto stabile in tutte le sue varianti


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