23 mar 2017 Economia e politica

Agriumbria 2017: ricco il calendario di appuntamenti

Da venerdì 31 marzo a domenica 2 aprile prossimi al quartiere fieristico di Bastia Umbra (Pg). Scopri la 2° tappa dell'AgroInnovation Tour

23 mar 2017 Zootecnia

Zootecnia, Eurocarne e Fieragricola per il rilancio della filiera

Alleanza tra le due kermesse che si svolgeranno dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018 nella città scaligera. Giovanni Mantovani di VeronaFiere: "Nuovo format per rispondere alle esigenze di operatori e consumatori"

23 mar 2017 Economia e politica

Pomodoro, l'export nel 2016 vale 1,6 miliardi di euro

Pomodoro e derivati si confermano uno dei punti di forza dell'agroalimentare made in Italy. Pelati e passata hanno fatto il boom sui mercati esteri, con una forte crescita in Asia. Il primo mercato rimane la Germania

22 mar 2017 Economia e politica

Agroalimentare, al Cibus Connect il futuro del settore

Seminari, workshop, dibattiti e show cooking in fiera a Parma nella prima edizione della rassegna che va a coprire il calendario negli anni dispari. Focus sui mercati esteri, dove il made in Italy cresce continuamente

22 mar 2017 Economia e politica

Sol&Agrifood 2017, l'opportunità di conoscere il made in Italy di qualità

L'appuntamento dedicato all'agroalimentare si terrà nei padiglioni di Verona Fiere in concomitanza con il Vinitaly. Focus sulla conoscenza dei prodotti tipici sui mercati esteri

21 mar 2017 Economia e politica

Testo unico del vino, primi passi positivi

Alcune tra le voci più rappresentative della filiera si sono confrontate sull'impatto che la normativa ha sul comparto. Esempio di regolamentazione certa e completa a livello europeo, è il pensiero comune

21 mar 2017 Economia e politica

Agroalimentare, più controlli e meno frodi

Approvato dal Parlamento Ue un regolamento che ha lo scopo di migliorare la tracciabilità, ripristinare la fiducia dei consumatori e tutelare gli animali. Ora si attende solo la pubblicazione nella Gazzetta ufficiale

21 mar 2017 Economia e politica

Food innovation, dieci città per capire il cibo del futuro

Dove sta andando il mondo della Food innovation? Un gruppo di quattordici ragazzi ha visitato dieci capitali dell'innovazione mondiale per scoprirlo. Leggi l'intervista a Sara Roversi, ideatrice del Food innovation program

21 mar 2017 Economia e politica

Tuscany food awards, la regione premia le sue eccellenze agroalimentari

Celebrata a Firenze la premiazione del primo concorso patrocinato da Coldiretti e Regione Toscana per promuovere le principali produzioni regionali

20 mar 2017 Economia e politica

Tuttofood e Seeds&Chips, insieme per la rivoluzione agroindustriale 4.0

Due padiglioni dedicati e decine di conferenze in programma: appuntamento a Milano dall'8 all'11 maggio con la food innovation. Grazie al biglietto integrato, Seeds&Chips si apre ai visitatori e agli oltre 2.200 buyer di Tuttofood

20 mar 2017 Zootecnia

Importanti novità in casa Asiago Dop

Forte orientamento al mercato, attenzione crescente alla qualità e spinta decisiva verso l'export. Questi i punti salienti del nuovo piano produttivo 2017-2019 del Consorzio di tutela

20 mar 2017 Economia e politica

Etichetta, ok dal Governo alla reintroduzione dell'indicazione dello stabilimento

Ora il testo passa a Camera e Senato. Il ministro Maurizio Martina: "Porteremo avanti la nostra battaglia anche in Europa"

20 mar 2017 Economia e politica

Origine e tracciabilità dei prodotti alimentari

Domani, martedì 21 marzo dalle 8.45 alle 17.00 nella Sala convegni del Laboratorio chimico Camera di commercio di Torino

17 mar 2017 Economia e politica

Le associazioni sarde promuovono i prodotti tipici

La collaborazione tra i Consorzi di tutela dell'Agnello di Sardegna Igp e del Carciofo spinoso Dop con la Federazione delle associazioni sarde in Italia, fa tappa a Piacenza

17 mar 2017 Economia e politica

Agromafie, a che punto siamo?

Dal Rapporto 2017 è emerso che il 2016 è stato caratterizzato da un'impennata di fenomeni criminali. Il settore della ristorazione è stato quello maggiormente colpito, ma sta aumentando l'interesse anche per le plastiche da confezionamento ed imballaggio