Maggiore programmazione e coordinamento tra produttori di latte e trasformatori, finalizzati ad ottimizzare e sincronizzare gli output di latte e formaggio. Questo il tema del convegno organizzato da Fidicoop regionale
Realizzato dal Mipaaf, è verde con una montagna stilizzata e potrà essere utilizzato sui prodotti previsti dal regime di qualità
Più di mille i prodotti che si presenteranno per la prima volta sui mercati alla 19° edizione dell'esposizione. A Parma, dal 7 al 10 maggio 2018, l’intera gamma dei prodotti alimentari industriali, tipici e ad indicazione geografica
E' stata presentata ieri a Napoli la sedicesima edizione del premio nazionale tra i migliori extravergini di oliva Dop, Igp e bio, organizzato dal comune di Sorrento e da Coldiretti Campania
Il ministro del Mipaaf Maurizio Martina: "Con questo provvedimento rendiamo più forte e trasparente il biologico italiano"
In crescita le domande in Emilia Romagna per le misure sul biologico mentre in Friuli bando di 2 milioni per incentivare i giovani agricoltori. 200 euro a ettaro invece per i bieticoltori veneti
L'iniziativa di Distretto agrumi di Sicilia e Alta Scuola Arces è volta a rafforzare le conoscenze e le competenze degli operatori agricoli sull'utiliuzzo ottimale della risorsa acqua. Appuntamento il 24 febbraio 2018 a Ribera (Ag)
Il 27 febbraio appuntamento a Fico, il parco dell'agroalimentare di Bologna, per parlare dell’eccellenza deltizia
Con l'addio delle quote zucchero si aprono scenari nuovi per la bieticoltura italiana, che punta su made in Italy e riqualificazione per rilanciarsi
E’ stata presentata in questi giorni la produzione di 4 anni fa della Docg che verrà messa sul mercato quest’anno e che è riuscita ad ottenere il giudizio 'pregevole' nonostante le avversità climatiche. Buone prospettive anche per il 2017
Notizie dal mondo nella settimana dal 14 al 21 febbraio 2018
L'iniziativa, promossa dal Mipaaf in collaborazione con Italia Ortofrutta, parte oggi in migliaia di punti vendita della Gdo. Obiettivo: rendere più riconoscibile il tipico ciliegino da parte dei consumatori
Presentato il progetto di Enapra Confagricoltura e Intesa Sanpaolo formazione, dedicato alle imprese del settore agricolo e agroalimentare
In Austria la produzione di latte fieno rappresenta il 15% della produzione totale e già nel 2004 è stato costituito un apposito consorzio. Dal 2016, inoltre, il prodotto ha ottenuto il marchio europeo Stg
Già presente in Austria, il fenomeno si sta estendendo anche in Italia con la diffusione della produzione di formaggio ottenuto da latte di bovine alimentate con solo fieno
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