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Notizie sulla coltura

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Le proteine vegetali sono molto versatili e con un alto valore nutritivo
13 giu 2024 Agronomia

Leguminose: come creare nuove filiere con le proteine vegetali

Il Progetto Valpro Path sfrutta il massimo potenziale di piselli, lupini, ceci, fave, fagioli e lenticchie con lo scopo di indirizzare gli attori della filiera verso la produzione di proteine vegetali, creando così nuove opportunità di reddito per le imprese agricole


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