26 apr 2017 Zootecnia

Grana Padano: export, benessere animale e marchi di tutela

Il direttore generale Stefano Berni: "Continueranno le attività di sensibilizzazione e promozione"

13 apr 2017 Economia e politica

Scienza e cibo, a Mantova la prima edizione di Food&Science Festival

Si terrà dal 5 al 7 maggio 2017. Incontri, laboratori, conferenze e degustazioni per scoprire il profondo legame che unisce cibo e scienza. Guarda il video

28 feb 2017 Zootecnia

"Il nostro latte", la novità in casa Grana Padano

Consumatori maggiormente tutelati grazie al nuovo marchio che segnala la regione in cui è stato munto il latte utilizzato per produrre il formaggio

6 feb 2017 Zootecnia

Formaggi Dop, produzione in crescita del 4%

Diramati i dati sul comparto: bene anche l'export in valore (+3). Europa e Nord America si confermano importanti mercati di sbocco, mentre fanno capolino Cina e Corea del Sud

19 gen 2017 Zootecnia

Grana Padano e Parmigiano Reggiano, matrimonio italiano in arrivo?

La possibile alleanza tra i Consorzi delle due Dop del settore lattiero caseario avrebbe come obiettivo quello di rafforzare ulteriormente il ruolo dei due formaggi nel mercato nazionale ed internazionale

21 dic 2016 Zootecnia

Parmigiano Reggiano e Grana Padano a lezione di sostenibilità

Con il progetto Life Dop si mira a determinate l'impatto ambientale di un chilogrammo di formaggio che si trova al supermercato

20 dic 2016 Zootecnia

Grana Padano, un 2016 d'eccellenza

Produzione di oltre 4 milioni e 800mila forme ed export che vola. Questi i temi emersi nel corso dell'assemblea generale del Consorzio di oggi, 20 dicembre 2016

18 ott 2016 Zootecnia

Dairy forum, il punto sul lattiero-caseario

Appuntamento mondiale dedicato all'illustrazione delle tendenze che caratterizzano il comparto

21 set 2016 Zootecnia

Caseus Veneti

Dal 24 al 25 settembre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd), parteciperanno alla 12° edizione del concorso regionale oltre trecento formaggi

16 set 2016 Zootecnia

Il Consorzio Grana Padano si racconta

Storia e comunicazione della Dop italiana più nota al mondo nel libro "Grana Padano: Una storia di qualità"

12 set 2016 Zootecnia

Formaggi per Amatrice

Solidarietà alle popolazioni colpite dal terremoto grazie alle iniziative del Consorzio per la tutela del Grana Padano e del Consorzio tutela formaggio Asiago

20 lug 2016 Zootecnia

Sisma 2012, risarcito l'unico caseificio escluso da indennizzi

Stefano Berni, direttore generale del Consorzio tutela Grana Padano: "Si è così scritta una bella pagina di efficienza ed efficacia della politica italiana"

21 giu 2016 Zootecnia

Formaggi, un sodalizio contro l'italian sounding

I principali Consorzi di tutela firmano il "Patto di Alghero". Previste anche azioni comuni per la promozione sui mercati internazionali e la creazione di un organismo interprofessionale

30 mag 2016 Zootecnia

Lattiero-caseario, "Serve una rivoluzione culturale e strategica"

Intervista a Stefano Berni, direttore generale del Consorzio di tutela del Grana Padano: "Produrre di meno e valorizzare la massima qualità del latte e delle nostre stalle"

3 mag 2016 Zootecnia

Consorzio Grana Padano, Nicola Cesare Baldrighi confermato presidente

Il neoeletto: "Assi strategici su cui ci muoveremo: livelli produttivi, qualità, promozione e tutela intransigente"