Scienza e cibo, a Mantova la prima edizione di Food&Science Festival
Si terrà dal 5 al 7 maggio 2017. Incontri, laboratori, conferenze e degustazioni per scoprire il profondo legame che unisce cibo e scienza. Guarda il video
Si terrà dal 5 al 7 maggio 2017. Incontri, laboratori, conferenze e degustazioni per scoprire il profondo legame che unisce cibo e scienza. Guarda il video
Aumentare le produzioni riducendo l'uso di sementi, fertilizzanti e agrofarmaci. Sembra un paradosso, ma con l'agricoltura di precisione è possibile. Ecco i tre passi per fare il salto di qualità
Marco Gualtieri, ideatore di Seeds&Chips, e Beppe Sala, sindaco di Milano, hanno annunciato la presenza dell'ex presidente degli Stati Uniti alla terza edizione del summit internazionale dedicato all'innovazione in agricoltura e nel settore agroalimentare
La maiscoltura di precisione permette di abbattere i costi e aumentare le produzioni. Ma le tecnologie sul mercato sono molte: una guida per orientarsi
I produttori di macchine agricole devono affrontare la sfida dell'agricoltura di precisione. Per farlo hanno però bisogno di tecnici specializzati. A Portogruaro (Ve) il primo corso in meccatronica, che però non riesce a stare dietro alle richieste del mercato
AgXchange è un database controllato dai farmers attraverso il quale possono archiviare e condividere dati. La soluzione giusta per liberare il potere dei Big data tutelando la privacy delle aziende
La coltura può trarre grandi benefici dall'agricoltura di precisione: primi passi per avere un 'riso preciso'. Guarda il video
Su quali settori investono le grandi imprese e i fondi di venture capital? Uno studio di Boston consulting group analizza i trend in agricoltura e nell'agroalimentare. Al top l'analisi dei big data e la ricerca di bioagrofarmaci e biostimolanti
Dove sta andando il mondo della Food innovation? Un gruppo di quattordici ragazzi ha visitato dieci capitali dell'innovazione mondiale per scoprirlo. Leggi l'intervista a Sara Roversi, ideatrice del Food innovation program
L'agricoltura di precisione, applicata alla viticoltura, permette di ottenere il massimo dai vigneti. Ma le tecnologie sul mercato sono molte e spesso difficili da approcciare: una guida per orientarsi
Semplificazione amministrativa, strumenti di gestione del rischio e riequilibrio dei rapporti di forza all'interno della filiera. Sono queste le principali novità nella riforma della Pac. Leggi l'intervista a Paolo De Castro
A Bruxelles è in discussione la riforma dei fertilizzanti, che comprende anche i biostimolanti. Ma la trattativa non è facile, anche a causa degli interessi geopolitici in gioco. Leggi l'intervista a Elisabetta Gardini
Syngenta ha organizzato un momento di incontro dedicato alle aziende che aderiscono al Gqa. Un'occasione di confronto per condividere idee e approfondire le tendenze del mercato mondiale del vino
A Padova si è svolto un incontro tra la pubblica amministrazione e il mondo agricolo per discutere di come traghettare il settore primario verso la digitalizzazione
Al summit di Milano hanno partecipato coltivatori e riserie europee per definire una strategia comune contro il riso a dazio zero proveniente dal Sud-Est asiatico. Guarda la videointervista a Paolo Carrà, presidente dell'Ente nazionale risi
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