L'agricoltura di montagna può essere remunerativa. L'importante è scegliere le giuste colture e il modello di business più adatto al territorio
Uno studio del Crea ha dimostrato come attraverso l'uso di sonde e di software sia possibile diminuire l'utilizzo di acqua e di fertilizzanti, rispettivamente fino al 23% e al 18%. Senza rinunciare a quantità e qualità
Ricercatori del Crea hanno messo a punto una seminatrice che dispone i semi in maniera non lineare mettendo il cereale nelle condizioni di avere la meglio sulle infestanti. Una manna per chi fa biologico, un'opportunità per le aziende tradizionali
A Roma si è tenuto un convegno organizzato dall'Onav dal titolo "Comunicare il vino". Una sfida per associazioni e giornalisti che devono coniugare rigore scientifico e semplicità. In un ambiente in cui sono troppi i ciarlatani e gli esperti improvvisati
La tecnologia ci permette di coltivare all'interno di case e magazzini, nelle cosiddette vertical farm. Le campagne sono destinate a scomparire?
Il Cnr ha lanciato un progetto di ricerca per studiare l'efficacia delle sostanze ad azione biostimolante e dell'ozono nella lotta ai patogeni fungini della vite: oidio e peronospora in primis
Si chiamano viti Piwi, abbreviazione di Pilzwiderstandfähig, e sono vitigni resistenti alla peronospora e all'oidio. Di origine tedesca, si stanno diffondendo anche in Italia
Il settore del florovivaismo è in recessione e molte serre sono rimaste vuote. "Un'opportunità per chi vuole passare alla coltivazione di alghe". Leggi l'intervista a Katia Parati dell'Istituto Spallanzani
Le nuove tecniche di coltivazione come l'idroponica, l'acquaponica o il vertical farming offrono coltivazioni che rispettano l'ambiente, anche se non sono 'naturali'. Possono però essere considerate biologiche?
Premiati i finalisti di Alimenta2Talent, programma di accelerazione per startup agroalimentari. E il Comune lancia un polo per l'innovazione in una cascina abbandonata. Guarda il video
Ricercatori di Cbc e della Fondazione Edmund Mach hanno messo a punto uno strumento per la lotta alla cicalina della vite, vettore della flavescenza dorata, tramite la confusione sessuale. Nessun feromone in campo, solo vibrazioni
La Festuca arundinacea è una pianta erbacea con incredibili capacità di resistenza al freddo e agli stress idrici: una risorsa per migliorare le colture agrarie. Leggi l'intervista a Lorenzo Guglielminetti dell'Università di Pisa
Irrigazione, fertilizzazione, uso di droni e di sensori in campo, mappe e Gps: l'Università di Teramo offre una formazione a tutto tondo
Monitorare costantemente la vigna è fondamentale, soprattutto quando le condizioni ambientali cambiano velocemente. L'esperienza della famiglia Haart nella Mosella, una regione della Germania Sud-Occidentale
Gli investitori sono pronti a mettere sul tavolo miliardi e anche in Italia imprese e startup mirano a rivoluzionare il modo di coltivare e consumare cibo
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