Infusi e decotti di foglie di olivo sono benefici per l'organismo. La presenza infatti di composti fenolici ha effetti ipotensivi, di controllo del colesterolo e antiossidanti
Ricercatori della Sant'Anna di Pisa hanno studiato la risposta delle piante di ulivo irrigate con acqua salina. Ecco i risultati
Neurice è un progetto finanziato dall'Ue che mira a sviluppare varietà di riso tolleranti alla salinità. Un modo per rispondere alla sfida dei cambiamenti climatici e un'opportunità per fermare Ampullaria, la lumaca flagello del riso
Gli olivicoltori italiani si stanno preparando alla raccolta delle olive. Ecco nove consigli per ottenere il massimo dal proprio uliveto
Si moltiplicano i casi di utilizzo di blockchain nella tracciabilità dei prodotti alimentari. Ma per le aziende l'obiettivo primario è migliorare la supply chain e velocizzare i richiami, solo dopo viene la comunicazione al consumatore
Per avere produzioni abbondanti e di qualità Biolchim propone tre soluzioni per contrastare l'acinellatura, le microcarenze e promuovere l'uniformità di germogliamento della Glera
Gli agricoltori biologici dovrebbero utilizzare sementi certificate bio, ma una mancata pianificazione delle produzioni e il sistema delle deroghe frenano la domanda. Se ne è parlato a Sana
Pioneer, società del Gruppo Corteva, ha inaugurato un nuovo impianto di produzione di sementi nel suo stabilimento di Sissa, a Parma. Ma sullo sviluppo del settore l'Italia potrebbe fare molto di più
Ricercatori dell'Università di Wageningen hanno messo a punto un sistema automatico di copertura del frutteto che protegge le piante di melo dalla pioggia, riducendo il rischio fitosanitario
La cantina di Trento ha sviluppato un sistema di valutazione dello stadio di maturazione dell'uva che può essere utilizzato direttamente in campo grazie all'utilizzo di spettrometri portatili
Il prezzo del latte corrisposto ai pastori sardi continua ad essere basso nonostante gli accordi di marzo. E sull'isola tornano le proteste. Facciamo il punto
Dolci e mangiabili con la buccia, i mini kiwi piacciono ai consumatori italiani. In questi giorni è iniziata la raccolta. Conosciamo meglio questo 'nuovo' frutto
La Commissione europea ha pubblicato uno studio in cui risulta evidente il forte legame tra il prezzo dei fertilizzanti e il costo dell'energia
Gli italiani vorrebbero mangiare più frutta e verdura e chiedono al settore prodotti più gustosi, salutistici, convenienti e sostenibili. L'indagine di Nomisma durante il Business event for expert di Nunhems
Riso Chiaro è un progetto lanciato da BASF che si basa sulla tecnologia blockchain per rendere completamente tracciato ogni chicco di riso, dal campo alla tavola
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