Tommaso Cinquemani

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Con TellyWine® le bottiglie di vino parlano
18 apr 2025 Agricoltura digitale

TellyWine®, l'app che fa parlare le bottiglie di vino

Durante il Vinitaly 2025 è stata presentata TellyWine®, un'app che grazie all'intelligenza artificiale riconosce le bottiglie di vino ed è in grado di fornire al consumatore informazioni importanti, come ad esempio la denominazione, il grado zuccherino, eventuali certificazioni e il calcolo dell'alcolemia

Tuta absoluta del pomodoro: combinare prevenzione e difesa attiva
14 apr 2025 Difesa e diserbo

Pomodoro, strategie di controllo di Tuta absoluta in serra

Tuta absoluta è un lepidottero che può causare significativi danni alle coltivazioni di pomodoro in serra. Il suo controllo è tuttavia possibile, bisogna però adottare una difesa integrata che non si basi solo sui prodotti insetticidi, ma che metta in campo tutti gli strumenti nella cassetta degli attrezzi dell'agricoltore

È chiamata anche potatura di ricostituzione o potatura di ringiovanimento dell'olivo
7 apr 2025 Agronomia

Potatura di riforma dell'olivo, come e quando eseguirla

La potatura di riforma dell'olivo serve a migliorare la produzione di olive e a rendere la gestione della chioma più agevole. Di solito viene eseguita su piante vecchie, cresciute senza controllo, oppure su esemplari danneggiati dal gelo, ma anche su olivi eccessivamente alti

agrinput®, l'app che semplifica l'uso degli agrofarmaci
7 apr 2025 Agricoltura digitale

Agrofarmaci ed etichette, come usare agrinput® per evitare le multe

Con l'obbligo di compilare digitalmente il Quaderno di Campagna dell'Agricoltore è quanto mai necessario essere sicuri di aver trattato secondo le indicazioni riportate sull'etichetta in vigore il giorno del trattamento, che può essere diversa da quella presente sulla confezione. agrinput® è un'app pensata apposta per evitare errori

Obiettivo: rendere l'agricoltura sempre più sostenibile
2 apr 2025 Economia e politica

Gli agricoltori alle prese con il cubo di Rubik

Riuscire a produrre cibo buono, sano, in quantità sufficiente a sfamare una popolazione in aumento e ad un prezzo accessibile è come tentare di risolvere un cubo di Rubik: bisogna tenere a mente il disegno complessivo se si vuole che tutti i colori vadano a posto. Una metafora quanto mai calzante per spiegare la complessità del settore primario, proposta dal palco del Forum for the Future of Agriculture 2025

Il potenziale dei digital twin
28 mar 2025 Agricoltura digitale

In Olanda crescono gemelli digitali di pomodoro

Grazie alla tecnologia dei digital twin, gli agricoltori possono prevedere e ottimizzare in tempo reale la crescita delle colture in serra. Maarten van der Meer, ricercatore presso la Wageningen University & Research, spiega come utilizza i gemelli digitali per ottimizzare la coltivazione del pomodoro

Mais e agricoltura rigenerativa: tecniche da adottare e vantaggi che si ottengono
28 mar 2025 Agronomia

Agricoltura rigenerativa e mais? Si può fare, ecco come

Oggi si parla molto di agricoltura rigenerativa, ma che cosa significa concretamente applicare questo approccio alla maiscoltura? Tra minime lavorazioni, rotazioni e cover crop proviamo a fare il punto insieme a Vincenzo Tabaglio, docente di Agronomia dell'Università Cattolica del Sacro Cuore che da anni nell'Azienda sperimentale Cerzoo pratica un'agricoltura sostenibile

Oliveto e siccità: intervista all'esperto del Crea
28 mar 2025 Agronomia

Olivo, tre strategie per gestire la carenza di acqua

Con estati molto calde e avare di piogge, i cambiamenti climatici rendono l'olivicoltura più difficile. Gestire gli oliveti affinché continuino a produrre olive di qualità, in quantità, è però possibile. Occorre agire sulle varietà, sulla gestione del suolo e sulla potatura

La viticoltura italiana alla sfida del cambiamento climatico
27 mar 2025 Agronomia

Il clima cambia e la viticoltura va ripensata, dalle fondamenta

Durante l'ottava edizione di Sangue della Terra si è discusso della necessità di cambiare il modello vitivinicolo italiano, anche a livello di genetica. "Ci ostiniamo a coltivare vitigni non più adatti al nostro Paese", ha dichiarato Attilio Scienza, tra i molti relatori del convegno


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