Mimmo Pelagalli Articoli dell'autore

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28 ott 2020 Economia e politica
Olio Evo, il nuovo su a 5,20 euro/Kg

Questo il valore massimo in Borsa merci a Bari. Ma la presenza di olio vecchio nei depositi continua a schiacciare il prezzo all'origine pagato dai frantoi ai produttori agricoli, nonostante l'annata di scarica

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19 ott 2020 Zootecnia
Mozzarella di bufala Campana Dop, Raimondo resta in sella

Il presidente del Consorzio di tutela rieletto per la quarta volta. Dovrà traghettare il mondo bufalino campano nell'era post Covid-19. Innovazione, sostenibilità e qualità sono le parole d'ordine per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori