7 ago 2020 Economia e politica

Quando la birra incontra il carciofo

Chiara, non filtrata, non pastorizzata e aromatizzata all'orticola: i segreti della birra Morellina. La storia dell'azienda agricola La Colmata

29 lug 2020 Economia e politica

Macfrut digital, le ultime novità dell'edizione online

Sale l'attesa per il forum tecnico e il salone a tema biostimolanti e biocontrollo. E intanto il mondo melicolo e la grande distribuzione hanno già aderito alla kermesse

24 lug 2020 Agrimeccanica

Filtri: come pulirli correttamente

Per far sì che l'impianto irriguo funzioni in maniera corretta, risparmiando anche costi ed energia, è necessario effettuare la pulizia dei filtri. Il video tutorial del Canale emiliano romagnolo, parte del progetto Acqua.docet

21 lug 2020 Economia e politica

Vino, rialzare i calici e ripartire (in sicurezza)

Dopo mesi di lockdown in cui si sono susseguiti webinar e corsi online, ricominciano i primi eventi fisici targati Onav. Ma l'emergenza sanitaria come ha cambiato il modo di comunicare?

13 lug 2020 Agronomia

Quella preziosa spezia chiamata zafferano

Precisione e attenzione al dettaglio non possono mancare nella coltivazione. Ma è una buona coltura da reddito? La storia dell'azienda agricola L'oro rosso del Pereo

3 lug 2020 Zootecnia

Pecora cornigliese, il tesoro dell'Appennino parmense

Tutela della biodiversità del territorio, con la lana che diventa una risorsa. Ma la razza ancora oggi rischia l'estinzione. La storia dell'azienda agricola Pezzarossa e del progetto Lana BioDiversa

29 giu 2020 Economia e politica

Come ti affino il vino nel mare

La cantina diventa subacquea e l'ambiente sottomarino diventa il luogo ideale per l'affinamento di Albana, Cabernet, Merlot e Sangiovese. La storia della Tenuta Del Paguro

26 giu 2020 Agrimeccanica

Impianto di microirrigazione: come pulire le linee erogatrici

Per mantenere prestazioni alte ed efficienti è fondamentale pulire le linee almeno una volta all'anno. Il video tutorial del Canale emiliano romagnolo, parte del progetto Acqua.docet

10 giu 2020 Economia e politica

Verso un'agricoltura sempre più digitale

Confagricoltura e Open fiber insieme per permettere alle aziende agricole di abbracciare l'agricoltura 4.0, favorendo la diffusione della banda ultra larga e superando il digital divide

4 giu 2020 Agronomia

Kiwano, yacon e crosne, e la Sardegna diventa tropicale

Giocare la carta delle coltivazioni esotiche per differenziarsi sul mercato, avere un buon reddito ed un valore aggiunto in più. La storia dell'azienda agricola A Modo Nostro

4 giu 2020 Economia e politica

Coronavirus, tra ripartenze e incognite

Dal 3 giugno scorso sono aperte le frontiere italiane ai cittadini europei senza obbligo di quarantena e l'area Schengen. Una buona notizia per l'agricoltura alle prese con il problema manodopera nei campi. Fra misure già adottate e dibattiti in corso si prova a ripartire. E il turismo?

29 mag 2020 Economia e politica

Longevitas, un percorso virtuoso di tutela dei vigneti storici del Mandrolisai

Dopo l'iscrizione nel Registro nazionale dei paesaggi rurali storici, il comune di Atzara, in Sardegna, ha deciso di valorizzare ancora di più i suoi vigneti ad alberello con un progetto che mira a diventare un marchio di certificazione della qualità

29 mag 2020 Fertilizzazione

Fertirrigazione: tecniche per eseguirla correttamente

Per svolgere l'operazione in modo semplice occorre fare attenzione alla preparazione della soluzione madre e valutare le varie modalità di distribuzione della stessa nella rete irrigua. Il video tutorial del Canale emiliano romagnolo, parte del progetto Acqua.docet

8 mag 2020 Economia e politica

Sensori e centraline meteorologiche: installazione e posizionamento

Per avere dati veritieri e affidabili è importante installare e posizionare in modo giusto gli strumenti. Il video tutorial del Canale emiliano romagnolo, parte del progetto Acqua.docet

8 mag 2020 Economia e politica

Lievito, il prezioso alleato nell'arte bianca

Tempo di lockdown: gli italiani si sono riscoperti pasticcieri, pizzaioli e panificatori ed è scattata la corsa all'acquisto del lievito. Dal lento processo per coltivare quello di birra all'antica storia del lievito madre custodita in una biblioteca