Vino: crescono le vendite Horeca in Italia, trainano gli spumanti
Dati relativi al primo trimestre 2016: +6% in valore e +5% in volume. Osservatorio del vino: "Trend positivo per i consumi fuori casa"
Dati relativi al primo trimestre 2016: +6% in valore e +5% in volume. Osservatorio del vino: "Trend positivo per i consumi fuori casa"
Il Consorzio di tutela del vino pugliese, dal 14 al 18 luglio 2016, sarà alla kermesse di Barolo (Cn). In conclusione un concerto dei Negramaro
Luca Lazzàro, presidente di Confagricoltura Taranto, è fiducioso: "Gusti e tendenze più forti di svalutazione e dazi"
Secondo Nomisma Parmigiano reggiano e mozzarella sono molto apprezzati dai consumatori inglesi e hanno margini di crescita di export nonostante l'uscita del Regno Unito dall'Ue
Scende lievemente il valore della plv, bene il comparto vitivinicolo e grande sofferenza per la zootecnia. In chiaroscuro il comparto cerealicolo e ortofrutticolo
Un'azienda di Alba (Cn) seleziona nei vigneti delle cantine lieviti autoctoni. Così ogni mosto viene vinificato con il lievito del territorio. Leggi l'intervista a Fabrizio Torchio
Il Regno Unito è un importante mercato di sbocco per il made in Italy. Sandro Boscaini, presidente di Federvini: "Ci preoccupano le conseguenze a medio-lungo periodo"
Valagro ha messo in campo uno strumento indispensabile per favorire il superamento degli arresti vegetativi dovuti a stress ambientali di varia origine
Dal 6 al 14 agosto decine di eventi in tutta la regione. La sera del 10 agosto i calici di stelle saranno abbinati ai cibi di strada della tradizione italiana certificati dall’Associazione Streetfood
La VI edizione della manifestazione scientifica avrà luogo al Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell’Università di Pisa dal 4 al 7 luglio
Il senatore denuncia distorsioni nel calcolo, da ricercare nella mancata corrispondenza tra il luogo di origine del prodotto e la località di sdoganamento
Dubbio, sconcerto, preoccupazione all'indomani dello storico voto: le organizzazioni agricole italiane ed europee al lavoro per valutare l'effetto sui mercati e il futuro dell'Unione europea
La filosofia del risparmio aziendale che mette al centro il cliente, concepita dalla Ford negli anni '30 per l'industria, trova ottima applicazione anche nel settore agroalimentare e , in particolare, in quello del vino
Appuntamento con Assoenologi, Sipcam Italia, Radici Resort, Tenuta Mastroberardino il prossimo giovedì 30 giugno, a Contrada Corpo di Cristo, Mirabella Eclano (Av)
L'Italia brilla per l'assenza di residui in frutta e ortaggi, ma non se ne parla. Crescono vegetariani e vegani e si premiano le stalle che fanno meno latte. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 17 al 23 giugno