I prezzi del vivo crollano ai livelli del 2016 e non si salvano nemmeno i prosciutti. Una situazione che favorisce i macelli, che vedono tuttavia calare le quotazioni dei tagli freschi. Lo confermano le analisi del Crefis
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L'Ue ha riconosciuto anche la Calabria, ultima regione mancante, quale territorio indenne. Per le carni di suino italiane si aprono i mercati di Singapore, Corea del Sud e Australia
Tanto biologico e tanto allevamento, ma anche vitivinicoltura ed agriturismo
Attenzione all'ambiente e ai cambiamenti climatici, benessere animale e sostenibilità. L'attività del Centro Raumberg-Gumpenstein
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