Suini


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L'aumento dei prezzi della soia ha spinto verso l'alto i costi per l'alimentazione degli animali
6 nov 2018 Zootecnia

Suinicoltura in difficoltà

Aumentano i costi e calano i prezzi e gli allevatori di suini vedono erodere i margini di redditività delle loro aziende. Male anche i prosciutti. Segnali positivi solo per i macellatori. Lo evidenziano le analisi del Crefis

La carne europea non riesce a conquistare i mercati internazionali
30 ott 2018 Zootecnia

I numeri della carne

I prezzi medi nella Ue sono in flessione, sia per i bovini sia per i suini. Fra le possibili cause la maggior produzione e il ristagno delle esportazioni



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