L'analisi dei risultati delle ricerche dei laboratori agronomici del Canale emiliano romagnolo evidenziano che questa pratica può ridurre la quantità di acqua impiegata e la conseguente perdita di alimenti già in campo
Nel mondo si sta giocando una nuova partita per la distribuzione al dettaglio. Chi possiederà l'ultimo miglio avrà il potere. Anche quello di fare i prezzi dei prodotti alimentari
2mila utenti, 20mila consegne gestite, 140 tonnellate di frutta e verdura salvate in un anno dallo spreco e risparmiate 350 tonnellate di emissioni di anidride carbonica: l'anno positivo di Babaco Market
Notizie dal mondo nella settimana dal 12 al 17 maggio 2021
Finanziati nuovi progetti contro lo spreco alimentare in Lombardia, mentre in Piemonte è stato aggiornato il portale sul biologico per favorire ancora di più il matching fra aziende e consumatori. Oltre 6 milioni di risorse Psr in più per i giovani agricoltori piemontesi
Al fine di migliorare la conservabilità della frutta in post raccolta Agrion e Agroinnova stanno studiando l'impiego di oli essenziali, microrganismi utili e mezzi fisici quali la temperatura
Riflettori puntati sulle tecnologie digitali per migliorare modernizzare il sistema agroalimentare migliorando la nutrizione e riducendo gli sprechi
In Emilia Romagna va avanti con ottimi risultati il progetto Lowinfood per ridurre gli sprechi di prodotto fresco, mentre in Veneto sono stati finanziati 8 milioni per la consulenza agricola alle imprese
Da Fondazione Edmund Mach tre appuntamenti online, venerdì 6, 13 e 20 novembre 2020, con laboratorio pratico per scoprire come sia possibile ridurre l'impatto ambientale della produzione di cibo e la quantità di rifiuti generati
Riorganizzazione del settore, bozza del nuovo Pan e Farm to fork. Le tendenze e le aspettative del settore raccontate all'inaugurazione delle Giornate fitopatologiche 2020
L'iniziativa di Future Food Institute, che si terrà il 9 e 10 ottobre 2020, intende rispondere alle problematiche emerse in seguito all'emergenza Covid-19 con l'aiuto delle tecnologie digitali. Focus sull'Emilia-Romagna
Agricoltura, ambiente e salute: acqua irrigua percepita come spreco e allevamenti ancora sotto accusa. Analizziamo dinamiche e numeri
Agricoltura, ambiente e salute: l'agricoltura al centro di accuse per gli elevati utilizzi di acqua irrigua e per gli sprechi alimentari. Soprattutto gli allevamenti al centro delle polemiche. Vediamo se ciò è motivato oppure no
Incentivi all'ammasso per latte, carne e formaggi. Vino, via libera alla distillazione. Per l'ortofrutta gestione delle crisi senza vincoli. Al via il Fondo per i suini. I contrassegni dei vini e le regole "anti-cimice"
Un tris di rossi di diverse annate. Anzi no, un tris di vini di diverse gradazioni. Con Trywine le bottiglie si impilano l'una sull'altra. La storia di Otri del Salento
