sicurezza alimentare

Tutte le notizie

6 set 2012 Economia e politica

Vino bio: dalla paura del controllo, alla garanzia di qualità per il consumatore

La parola all'esperto - La certificazione della filiera come opportunità. A cura di Studio Legale Fiorentino

Il ministero ha inviato a Bruxelles un provvedimento che regolamenta la leggibilità delle informazioni sull'origine in etichetta

2 ago 2012 Economia e politica

Olio, trasparenza e qualità per rilanciare il comparto

La Commissione europea ha varato un piano d'azione per la tutela delle produzioni di qualità. Il ministro Catania: 'Stiamo procedendo nella giusta direzione'

2 ago 2012 Difesa e diserbo

Frutta contaminata da disinfettanti: l'imbarazzo parte dalla Germania

Sicurezza alimentare

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani

26 lug 2012 Economia e politica

Corpo 8, il terreno che non c'è

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 20 al 26 luglio

I Nas di Cremona hanno sequestrato 2.300 prosciutti Dop ma ottenuti da animali nutriti con rifiuti

19 lug 2012 Zootecnia

Prosciutti Dop, maxi-sequestro dei Nas di Cremona

La Cia: 'Le eccellenze del made in Italy nel mirino delle frodi alimentari'

19 lug 2012 Difesa e diserbo

Estensioni d'impiego in vista per nove sostanze attive

Sicurezza alimentare

Azzurro, il primo portale di prodotti tipici, prodotti biologici e vini certificati

5 lug 2012 Economia e politica

Azzurro, la voce della qualità

Il portale dei prodotti italiani tipici certificati si prefigge di fare cultura del cibo di qualità e di creare un filo diretto tra produttori e ristoratori, accorciando la filiera e favorendo nuovi rapporti commerciali

Alimentazione, solo l'1 per cento di irregolarità su oltre 117 mila controlli

5 lug 2012 Economia e politica

Sicurezza alimentare, l'Italia è in prima fila

Residui sotto la media europea, controlli a tappeto su cibi e imprese, lotta alle frodi. Presentato il Piano nazionale integrato 2011 dei controlli in materia di alimenti, mangimi, sanità e benessere animale e sanità delle piante

2 lug 2012 Economia e politica

La certificazione biologica arriva nel Mediterraneo

A Beirut, in Libano, si apre oggi la due giorni delle società aderenti all'Imc, l'Istituto mediterraneo di certificazione

Il presidente di Assalzoo Alberto Allodi

28 giu 2012 Zootecnia

Assalzoo, giovani e competitività per rilanciare il settore

Eletto il nuovo presidente Alberto Allodi per il biennio 2012-2014

Fitosanitari, Rapporto 2010 sui residui negli alimenti di origine vegetale

28 giu 2012 Difesa e diserbo

Ortofrutta, residui in calo nel 2010

Sul sito del ministero della Salute il rapporto sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti di origine vegetale. Irregolari 32 campioni su 8.449 (0,4%)