ricerca e innovazione


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Degustazioni guidate di diversi tipi di miele a cura del Cra-Api: appuntamento a Tuttofood
13 mag 2013 Economia e politica

Il Cra a Tuttofood 2013

Si apre il 19 maggio a Milano la kermesse delle eccellenze alimentari. Il Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura sarà presente con un’area dedicata a degustazioni ed incontri con il pubblico

Da sinistra: Luis Durnwalder, presidente della Provincia di Bolzano, e Michael Oberhuber, direttore di Laimburg
9 mag 2013 Agronomia

Le mele non sono tutte uguali

Finanziato dal Fesr, il progetto Apfel-Fit del Centro di sperimentazione Laimburg mostra le differenze di contenuto di polifenoli nelle diverse varietà e nelle parti del frutto

Fragola, segnali di ripresa nel 2013
19 apr 2013 Agronomia

Fragola, il 2013 si prospetta positivo

Intervista a Walther Faedi, direttore del Cra - Unità operativa per la frutticoltura di Forlì: "Per crescere il produttore deve fare scelte chiare e raggiungere il consumatore"



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