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Red Moon è una mela a polpa rossa
25 gen 2021 Agronomia

A qualcuno piace rossa

Kiwi, mele, perfino ananas. Si moltiplicano le nuove varietà di frutta e ortaggi di colore rosso. Prodotti che incontrano il favore dei consumatori, soprattutto giovani. Il motivo? È tutto nel nostro cervello

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 18 al 24 gennaio
25 gen 2021 Economia e politica

Peronospora addio

Dalla ricerca le viti resistenti all'attacco fungino. Avanza, pur fra qualche critica, il progetto Consorzi agrari. Arretra il valore della terra. La cimice sconfitta dalla vespa. Agricoltura italiana leader in Europa. Macchine in ripresa, ma non troppo

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dall’11 al 17 gennaio
18 gen 2021 Economia e politica

Chi ha paura delle streghe

Si riapre il dibattito sul genome editing. La rivincita della bistecca fiorentina. Via libera agli insetti nel piatto. La regolazione dell'offerta per sconfiggere la crisi. Tempesta sul prezzo del latte. Le leggi che restano nel cassetto



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