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La presenza di grassi vegetali al posto del burro di cacao sarà segnalata in etichetta
3 mag 2012 Economia e politica

Cioccolato, l'Italia è salva

L'Ue ha archiviato la procedura di infrazione sulla definizione in etichetta dei prodotti a base di solo burro di cacao e sulla presenza di altri grassi vegetali. Evitate sanzioni pecuniarie

Il pane 100% piacentino sarà certificato e identificabile da un logo ben riconoscibile ai consumatori
26 apr 2012 Economia e politica

Nasce il primo pane tutto piacentino

Prodotto da una filiera tutta locale, dal campo al forno, per valorizzare il territorio e le sue aziende. La presentazione sarà domani 27 aprile 2012, alle ore 11:00, presso la Camera di Commercio di Piacenza



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