Al Nord si coltivano 38.621 ettari, di cui oltre 4mila in biologico. L'avvio della campagna ha fatto i conti con la grandine. Si stima una perdita di produzione fra le 80mila e le 100mila tonnellate
Un vero concentrato di nutrienti: ricco di vitamina C, vitamina A e licopene, un boost per il nostro organismo. Il licopene ci protegge dai tumori, dalle malattie cardiovascolari, dalle malattie neurodegenerative ed è un ottimo nutrimento per preservare la fertilità maschile
3 e 7 giugno 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Quasi tutti negativi gli indicatori relativi allo stato di agricoltura, industria alimentare, silvicoltura e pesca in Italia nel 2020. Si riducono produzione, valore aggiunto, occupazione, redditi e investimenti. Si salvano solo la filiera orticola e i cereali
Anicav e Op del Centro Sud hanno fissato gli stessi prezzi medi di riferimento della campagna 2020: 105,00 euro/tonnellata per il pomodoro tondo e 115,00 euro/tonnellata per il pomodoro lungo oltre ad una maggiorazione del 40% per il biologico
Già a marzo contrattualizzati gli agricoltori per un prezzo di 121 euro a tonnellata per il pomodoro tondo e 125 euro a tonnellata per il pomodoro lungo, oltre ad incentivi legati alla qualità del prodotto e all'implementazione della blockchain
Alcuni nuovi rimorchi MR formano con i trattori treni agricoli eccezionali, obbligando gli operatori a chiedere permessi e pagare indennizzi per circolare. Serve un cambio di passo da parte dello Stato
Con il miglioramento miglioramento della scaletta qualitativa, dovuto al riposizionamento della "base 100" al grado brix 4.85, si ottiene di fatto un incremento di prezzo del 1,25%
Gli acquisti di derivati in Italia sono diventati più consapevoli del valore di questi alimenti: è possibile uscire dall'area delle commodity. L'Italia conferma i primati di produzione, consumi interni ed export. Bellanova: "Sarà finanziato un progetto di promozione"
Nonostante la resilienza del settore, l'impatto della chiusura dei locali si fa sentire: nel secondo trimestre meno 64% consumi fuori casa. L'analisi Nomisma presentata al Forum delle Economie sulla filiera Agrifood
Saranno corrisposti agli agricoltori 105 euro alla tonnellata per il tondo e 115 euro per il lungo, un centesimo in più della campagna 2019. Cia Puglia "Evitata la legge della giungla sui prezzi"
Dalla zootecnia al florovivaismo e poi il vino e le macchine agricole. Non c'è settore che non sia interessato ai sostegni per superare la crisi innescata dall'emergenza Covid-19. Ma non mancano le critiche
Anicav denuncia, prezzi maggiorati del 40% sul 2019 e irricevibili. Le Op del Pomodoro, imprese agricole a Foggia in difficoltà per siccità e carenza manodopera che implicano costi maggiorati
I contraccolpi della nuova situazione di mercato generata dall'emergenza coronavirus si fanno sentire sui prezzi, che registrano forti oscillazioni, prevalentemente negative
Sono stati numerosi i temi principali al centro dell'appuntamento piacentino, dedicato al pomodoro da industria, dibattuti da numerosi e qualificati stakeholder
