Il racconto e lo storytelling rappresentano elementi di comunicazione che permettono al consumatore di sapere e conoscere cosa c'è dietro un prodotto ortofrutticolo. Domenico Tuninetti ci racconta l'esperienza del Consorzio del Peperone di Carmagnola
Settimana dal 21 al 28 febbraio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Settimana dall'8 al 14 febbraio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
3 e 7 giugno 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Pubblicato il report annuale di Efsa sui monitoraggi residui negli alimenti. Ottimi risultati quanto a sicurezza delle produzioni agroalimentari, con andamenti diversi a seconda del tipo di coltura
I contraccolpi della nuova situazione di mercato generata dall'emergenza coronavirus si fanno sentire sui prezzi, che registrano forti oscillazioni, prevalentemente negative
L'Efsa pubblica i risultati dei controlli effettuati in Europa nel 2017: situazione tranquillizzante ma campioni fuori legge in aumento rispetto al 2016
17 e 21 gennaio 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Per l'Italia si prevedono annate non facili: le superfici sono in calo ed il mercato è sempre più spesso altalenante
Normativa europea: diverse novità nella lista ufficiale delle derrate alimentari sulle quali si applicano i limiti massimi di residuo dei prodotti fitosanitari
Comparto ancora in difficoltà a causa dell'embargo russo. Le misure prevedono la distribuzione gratuita alle organizzazioni caritative e per "altri scopi". L'Italia potrà beneficiare di sostegni per 13.900 tonnellate di frutta e verdura
Coldiretti lancia l'allarme sul calo dei prezzi alla produzione a marzo, che in molti casi non riescono a coprire i costi di produzione. Situazione pesante per latte, grano duro, pomodori e arance
Sicurezza alimentare
Più del 54% dei campioni è esente da qualsiasi traccia rilevabile di fitofarmaci secondo i dati della relazione annuale Efsa
Secondo il nuovo schema allo studio della Commissione europea, l'Italia sarebbe il secondo Paese Ue beneficiario di aiuti da parte di Bruxelles
