La valorizzazione delle carni di ungulati selvatici
Maria Elena Marescotti è la vincitrice dell'AgroInnovation Award 2019 nella categoria "Valorizzazione delle produzioni made in Italy" - tesi di dottorato
Maria Elena Marescotti è la vincitrice dell'AgroInnovation Award 2019 nella categoria "Valorizzazione delle produzioni made in Italy" - tesi di dottorato
Con il settore protagonista, riprende online il progetto dell'organizzazione che punta su rilancio delle aree rurali e dei sistemi produttivi territoriali
Dalle tecnologie digitali un aiuto per far emergere sul mercato i prodotti tipici di nicchia
Riapre il 3 luglio il luna park a tema contadino con un'offerta pensata per dare alle famiglie la possibilità di tornare a divertirsi senza pensieri. Prevista anche un'iniziativa per ringraziare il personale del Sistema sanitario regionale
Botti piene e vino invenduto. I fiori nelle piazze, ma senza soldi. Molti i settori in difficoltà e si inizia a parlare di aiuti. Si avvicina l'etichetta "a semaforo", spauracchio per il made in Italy. Intanto l'olio è italiano anche quando non lo è
La neopresidente del Consorzio Vini di Romagna è Ruenza Santandrea, che guarda alla collina romagnola e allo storytelling per valorizzare i vini romagnoli
Questo pseudocereale è sempre più presente sulle tavole degli italiani e ora arriva anche la prima varietà made in Italy. Intervista a Paolo Casini dell'Università di Firenze su come coltivare la quinoa in Italia
Migliora la bilancia commerciale cerealicola nel primo trimestre 2020, complice un aumento delle esportazioni e un calo dell'import su grano tenero, mais e orzo
La ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova: "L'agroalimentare è un pilastro della sostenibilità economica"
Agro noce fa il suo ingresso in Agrintesa. "Da quest'unione nasce un polo produttivo di oltre 350 ettari che ci colloca fra i principali player nazionali del settore" afferma Cristian Moretti, direttore generale di Agrintesa
Dal 3 giugno scorso sono aperte le frontiere italiane ai cittadini europei senza obbligo di quarantena e l'area Schengen. Una buona notizia per l'agricoltura alle prese con il problema manodopera nei campi. Fra misure già adottate e dibattiti in corso si prova a ripartire. E il turismo?
La ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova: "Priorità assoluta valorizzare la sicurezza dei prodotti alimentari per l'infanzia e la corretta alimentazione"
Un giro di affari di 1,56 miliardi alla produzione e 2,6 miliardi di euro al consumo, una quota export che supera il 41% e 3,75 milioni di forme prodotte. Una filiera in salute che si appresta ad affrontare il post Covid19
La pandemia ha messo in luce aspetti drammatici, ma anche delle opportunità
Pubblicato dall'Istat un report al 31 dicembre 2018 sui prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp e Sgt. Aumentano gli addetti ai lavori, calano leggermente le Sau destinate alle produzioni