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Una selezione degli argomenti pubblicati dal 26 aprile al primo maggio
3 mag 2021 Economia e politica

Ogm, contrordine (forse)

Bruxelles cambia idea sulle tecniche di editing genetico. Riso e asparago puntano a Oriente. Pratiche sleali, arriva lo stop. Un "tavolo" per la glisi del vino. Gli allevamenti nella morsa dei costi. La Pac non si tocca

I frumenti duri esteri comunitari ed extracomunitari sono stabili a Milano, il Canadese 1 cala di 2 euro a Bari e resta fermo ad Altamura
22 apr 2021 Economia e politica

Grano duro, a Foggia perde 2 euro alla tonnellata

Sulla principale piazza italiana all'ingrosso per il cereale pastificabile fissati 295 euro sui massimi e si registra una perdita di 10 euro/tonnellata sul 17 febbraio. In calo anche Altamura (-1), Napoli invece risale di 5 euro. Stabilità sui mercati all'origine

I cereali in granella sono in controtendenza, aumentano le vendite all'estero (Foto di archivio)
21 apr 2021 Prezzi e mercati

Cereali, il 2021 parte in sordina

Calano sia importazioni che esportazioni, anche gli arrivi dall'estero sono più significativi. Deficit comunque in calo di 30 milioni di euro su base mensile rispetto al gennaio 2020

Senza un freno alla produzione anche il mercato interno è destinato ad allinearsi ai prezzi mondiali
21 apr 2021 Zootecnia

C'è troppo latte

Non rallenta la produzione in Italia e i prezzi stentano a riprendere quota, a dispetto del buon andamento del mercato caseario. Intanto i costi di produzione salgono e le stalle italiane hanno i conti in rosso

Il valore medio annuo ad aprile 2021 del formaggio tutelato è attestato a 8,20 euro al chilogrammo: +13,55% sul prezzo medio del 2020
21 apr 2021 Zootecnia

Pecorino romano, i prezzi continuano a salire

Lunedì scorso in Borsa merci a Milano raggiunti gli 8,65 euro al chilogrammo sui valori massimi. Ismea fino al 16 aprile scorso rileva stabili i valori del latte ovino in Sardegna, con prezzo massimo attestato a 0,90 euro al litro iva inclusa

Dalla zootecnia di precisione la promessa di un minore impatto ambientale e maggiore competitività
16 apr 2021 Zootecnia

Mangimisti e allevatori alleati

Il futuro della zootecnia nel "Piano" elaborato da Assalzoo, l'associazione delle industrie per la produzione di mangimi. Punti chiave qualità, sicurezza e sostenibilità. La parola passa al dicastero agricolo



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