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Buona la produzione e la qualità. L'offerta è stata scalare e i prezzi soddisfacenti
27 mag 2016 Agronomia

Fragola, finalmente una boccata d'aria

Annata 2016 positiva grazie all'andamento stagionale favorevole: il valore al produttore non è mai sceso sotto 1,30 euro al chilo. Ma se si vuole andare oltre è necessario puntare sulla qualità

Le scorte cinesi di scrofe ammontano a poco meno di 38 milioni di capi; erano oltre 50 milioni nel 2012
27 mag 2016 Zootecnia

Suinicoltura, i produttori europei guardano a Oriente

La Cina si trova ad aumentare le importazioni per soddisfare la crescente richiesta interna: un'ottima opportunità anche per le produzioni italiane. Intervista a Gabriele Canali, docente del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona e direttore del Crefis



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