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E a Caserta nel 2018 tocca il record dell'export di Mozzarella di bufala campana con il 74,70%
21 giu 2019 Zootecnia

Mozzarella di bufala Dop, un impero da 1.218 milioni

E' la cifra della capacità di trasferire ricchezza sui sistemi locali d'impresa stimato da Svimez sulla base del fatturato 2017 dei 94 caseifici iscritti al Consorzio di tutela, 577 milioni di euro. Il tutto grazie al latte dei 270mila capi certificati per la denominazione di origine protetta allevati nel territorio di produzione

Un classico paesaggio agricolo toscano, ma sono mezzo milione gli ettari non coltivati
8 mag 2019 Economia e politica

Toscana, 500mila ettari non coltivati

Dai dati riportati nel censimento agricolo, oltre il 38% della superficie agricola è in stato di abbandono, segno di una difficoltà del settore agricolo e grande fattore di rischio per una regione che ha rischi idrogeologici in tutti i suoi comuni

I vigneti sulle colline del Chianti, il vino è il terzo settore per fatturato nel 2018
31 gen 2019 Economia e politica

Toscana, cresce la Plv agricola

Nel 2018 registrato un fatturato di oltre 2,9 miliardi di euro con un aumento del 22% rispetto all'anno precedente. Principali settori il florovivaismo, i seminativi e la vitivinicoltura. Ma il reddito degli agricoltori non cresce

Una degustazione di vini siciliani, forti anche nel 2018 le azioni di promozione
23 gen 2019 Economia e politica

Vini Sicilia Doc, vola la produzione 2018: +173%

Trascinata da Nero d'Avola e Grillo: pronte per il mercato 80 milioni di bottiglie, ben 20 milioni oltre l'obiettivo posto dal Consorzio tutela Vini Doc Sicilia. Presenza sempre più capillare sui mercati esteri tradizionali - Europa e Nord America - e fa capolino la Cina



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