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E a Caserta nel 2018 tocca il record dell'export di Mozzarella di bufala campana con il 74,70%
21 giu 2019 Zootecnia

Mozzarella di bufala Dop, un impero da 1.218 milioni

E' la cifra della capacità di trasferire ricchezza sui sistemi locali d'impresa stimato da Svimez sulla base del fatturato 2017 dei 94 caseifici iscritti al Consorzio di tutela, 577 milioni di euro. Il tutto grazie al latte dei 270mila capi certificati per la denominazione di origine protetta allevati nel territorio di produzione

Un classico paesaggio agricolo toscano, ma sono mezzo milione gli ettari non coltivati
8 mag 2019 Economia e politica

Toscana, 500mila ettari non coltivati

Dai dati riportati nel censimento agricolo, oltre il 38% della superficie agricola è in stato di abbandono, segno di una difficoltà del settore agricolo e grande fattore di rischio per una regione che ha rischi idrogeologici in tutti i suoi comuni



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