Prezzi europei in aumento in quasi tutti i comparti e l'Italia non fa eccezione. Brilla il settore avicolo la cui crescita è ininterrotta da tempo. Su tutti pesa l'aumento dei costi di produzione e l'erosione dei margini per gli allevamenti
Quel che manca è il mais. Il grano è fermo nei porti e aumenta il rischio fame. Ci sarà meno riso. Dal Cibus un invito a ridare equilibrio alle filiere agroalimentari. La peste suina arriva a Roma
Sconvolti gli equilibri mondiali nell'approvvigionamento di materie prime. Anche il riso nella bufera. Le minacce sull'ortofrutta. Meglio non togliere il glifosate. Contratti di filiera, ecco i soldi. Maggio, mese di fiere
Più soia, girasole ed erba medica, ma poco mais. Colpa anche del clima siccitoso e delle incertezze del mercato. Al vino manca il vetro. Verso una soluzione la disfida fra Prosecco e Prošek. Fotovoltaico, attenti ai nuovi limiti. Irpef, confermata l'esenzione
Troppe incognite sul futuro, dal rincaro dei costi alla fornitura delle materie prime. Adesso manca anche il vetro per le bottiglie. E i cambiamenti climatici aggravano il quadro. Intanto arrivano i soldi per il fotovoltaico
Aumentano i prezzi anche sui mercati internazionali. L'incremento dei costi erode però i margini e i conti degli allevatori restano in rosso. Il Grana Padano, dopo aver perso posizioni, tenta il recupero
Il nuovo scenario rende improponibili le scelte di Bruxelles. Le proposte per incentivare la produzione di cereali. Terreni all'asta. Gasolio troppo caro, a rischio le semine. Una moratoria per le vendite sottocosto
Abbiamo analizzato lo schema dei costi di produzione di un ettaro. Il tornaconto è positivo, ma per un'azienda in economia risulta necessaria una grande disponibilità di terreni per garantire redditività
La rubrica dei costi di produzione continua all'interno delle colture erbacee e analizza oggi una delle orticole più importanti fra le produzioni made in Italy
Struttura dei costi davvero pesante sia per l'imprenditore puro che per l'azienda in economia, specialmente a causa degli elevati costi per le operazioni di raccolta e potatura. I costi del coltivatore diretto proprietario sono riferiti a un mezzo ettaro di ciliegie
Disponibili da Assomela i dati sull'andamento del mercato e sulle dinamiche di esportazione
Pubblicati i criteri e le modalità di utilizzo del "Fondo per lo Sviluppo e il Sostegno delle Filiere Agricole, della Pesca e dell'Acquacoltura". A cura di Cica Bologna, Assistenza Tecnica e Servizi per lo Sviluppo delle Imprese
Per ottenere di più è necessario andare oltre la standardizzazione e creare delle vere e proprie "chicche". Ecco l'esperienza de La Grande Bellezza Italiana
Migliora la redditività degli allevamenti, finalmente in area positiva, mentre peggiora quella dei macelli. Recupera la stagionatura dei prosciutti a marchio di origine. Lo confermano le analisi del Crefis
L'appuntamento annuale Convegno Nazionale Compag si terrà il 1° dicembre 2022 al Savoia Hotel Regency di Bologna
