3 mag 2012
Economia e politica
Crisi, 'il Sud soffre più degli altri'
L'allarme di Confeuro e Cia davanti ai dati del Rapporto Unioncamere 2012 sull'andamento dell'economia italiana
cibo e alimentazione
Tutte le notizie
3 mag 2012
Economia e politica
Alimentari, la Gdo recupera fiducia
I dati Ismea: nel primo trimestre del 2012 congiuntura favorevole per la Grande distribuzione organizzata
3 mag 2012
Economia e politica
Un premio che guarda al futuro
Al via la seconda edizione dell'evento 'Alimentiamo il nostro futuro, nutriamo il mondo. Verso Expo 2015' promosso da Agrofarma in collaborazione con la Fondazione Veronesi e patrocinato da Expo2015 e Unamsi
3 mag 2012
Economia e politica
Prezzi alimentari, -1,4% tra marzo e aprile
L'indice Fao si è però stabilizzato sul valore di 214 punti. Si prevede un aumento degli stock e una domanda forte
26 apr 2012
Economia e politica
Mucca pazza, segnalato un caso in Usa
Coldiretti: 'Importati dagli Stati Uniti solo 1,5 milioni di chili di carne bovina nel 2011'. L'organizzazione invita a controllare sempre l'etichetta del prodotto
23 apr 2012
Economia e politica
Frutta, consumi a picco
Meno 100 chili per famiglia in dieci anni. L'allarme di Coldiretti: 'Abbandonando la dieta mediterranea italiani a rischio obesità'
19 apr 2012
Economia e politica
'Eating Planet 2012': cibo e pianeta, le sfide del futuro
Il sistema alimentare globale deve essere ripensato radicalmente: questo il tema al centro del primo libro del Barilla Center for Food and Nutrition
12 apr 2012
Economia e politica
L'orto? Si impara a scuola
Fondazione Minoprio, in collaborazione con Compo, Fiskars e Plastecnic, promuove due progetti di educazione alimentare e cultura del verde in materne, elementari e medie
12 apr 2012
Economia e politica
Prezzi, +5% per i listini alimentari
Le previsioni di Indis-Unioncamere: 'L'inflazione alla produzione viaggia su ritmi elevati'. Coldiretti: 'Rincari spinti da tasse e caro-carburante'
10 apr 2012
Economia e politica
Alimentari, rincari dei prezzi del 5%
Le previsioni di Indis-Unioncamere. Coldiretti: 'Costi di produzione alle stelle per tasse e benzine. Fondamentale investire sul sistema produttivo agricolo nazionale'
1 mar 2012
Economia e politica
Cibo: chimica e innovazione contro gli sprechi
Lo ha ribadito Agrofarma in occasione di Ipack-Ima: 'Fondamentale il contributo degli agrofarmaci per preservare i raccolti'
24 feb 2012
Economia e politica
Olio d'oliva, anche in Cina crescono i consumi
Corsi di formazione del Ceq per insegnare l'uso in cucina
23 feb 2012
Zootecnia
Bistecche vere, false e presunte
Levata di scudi contro l'hamburger in provetta, ma i problemi dei nostri allevamenti da carne sono altrove
17 feb 2012
Economia e politica
Cambiare le strategie per la valorizzazione dei prodotti alimentari
In una lettura svoltasi presso l'Accademia dei Georgofili sono stati evidenziati alcuni errori commessi negli ultimi decenni nelle strategie per la valorizzazione della qualità
6 feb 2012
Economia e politica
Evitare lo spreco di alimenti si può e si deve
L'economista Segrè ha presentato il suo nuovo libro all'Accademia dei Georgofili