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 I nostri livelli di sicurezza nei confronti della Bse sono fra i i più alti in Europa. Ma gli Usa sembrano non saperlo
17 gen 2017 Zootecnia

Ok degli Usa alla carne francese

E' dal 1998, con l'emergenza vacca pazza, che le frontiere statunitensi sono state chiuse alle carni europee. L'embargo era già caduto per Irlanda, Lituania e Paesi Bassi. Ora è il turno della Francia. E l'Italia resta al palo

 Significativo l'aumento del prezzo dei suini pesanti che a dicembre 2016 hanno quotato il 31% in più rispetto ai 12 mesi precedenti
12 gen 2017 Zootecnia

Riprende la corsa dei suini

Il 2016 si è chiuso con un recupero della redditività degli allevamenti suinicoli. Lo confermano le analisi del Crefis che a dicembre evidenziano l'aumento dei prezzi dei suini pesanti. Note positive anche per le fasi di stagionatura

Il Contas ha chiesto alle Asl di inviare tutti i numeri dell'import di agnelli dall'estero
22 dic 2016 Zootecnia

Sardegna invasa da agnelli còrsi

Sarebbero oltre 10mila capi. L'appello del presidente del Consorzio di tutela dell'agnello di Sardegna Igp Battista Cualbu ai consumatori: "Controllate che ci sia il marchio". E ai pastori chiede di fare squadra

 Rispetto allo scorso anno il saldo commerciale della suinicoltura è migliorato di 145 milioni di euro
16 dic 2016 Zootecnia

Meno "rosso" per i suini

Ancora in negativo la bilancia commerciale del settore, ma migliora l'equilibrio fra importazioni ed esportazioni, come evidenziano le analisi del Crefis

Da alcuni paesi del Nord Europa arriva la richiesta di norme più severe per il benessere dei suini
6 dic 2016 Zootecnia

Suini felici e allevatori contenti

Aumentare il benessere animale coincide il più delle volte con un miglior stato sanitario e un minor ricorso ai farmaci. Resta aperto il problema della castrazione dei suinetti, in cerca di una mediazione rispettosa di animali e allevatori

 Nonostante la flessione, le quotazioni dei suini si mantengono al di sopra di quelle dello scorso anno
2 dic 2016 Zootecnia

Suini, si ferma la corsa dei prezzi

Le rilevazioni del Crefis evidenziano un peggioramento della redditività degli allevamenti. Migliora la situazione dei macelli e resta positivo il mercato dei prosciutti Dop

Prevista un'intensificazione dei controlli per scongiurare la contraffazione, sempre in agguato
1 dic 2016 Zootecnia

Nuovi standard di marchiatura per l'Agnello Sardo Igp

Da Macomer (Nu) il presidente del Consorzio di tutela Battista Cualbu annuncia che si potrà vendere il prodotto in pezzi più piccoli dei quarti, e i macellatori utilizzeranno un solo marchio per ogni animale al fine di agevolare le vendite



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