17 feb 2017
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi per il periodo dal 20 al 24 febbraio 2017
carne
Tutte le notizie
17 feb 2017
Prezzi e mercati
Cun suini e suinetti: mercato in aumento
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 20 al 24 febbraio
15 feb 2017
Zootecnia
Nell'avicoltura italiana batte un cuore romagnolo
Il 20% delle carni avicole e l'11% delle uova sono prodotte in Romagna, ma sotto il profilo della commercializzazione i numeri sono ancora più alti
14 feb 2017
Zootecnia
Meno carne, ma perché?
Nasce un nuovo Osservatorio delle carni che sarà presentato ad Agriumbria, manifestazione in calendario a Bastia Umbra (Pg) dal 31 marzo al 2 aprile 2017. Molte le domande alle quali dovrà rispondere
13 feb 2017
Zootecnia
Suino pesante italiano, come preservarne la tipicità e la redditività
Suinicoltura e alimentazione saranno al centro dei tre corsi organizzati da Vip, Very italian pig, i prossimi 16 febbraio, 23 febbraio e 2 marzo a Leno (Bs)
13 feb 2017
Prezzi e mercati
Cun conigli: mercato stabile
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 13 al 17 febbraio
13 feb 2017
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: i prezzi dal 13 al 17 febbraio
Bmti: formulati i prezzi per questa settimana
13 feb 2017
Prezzi e mercati
Cun suini e suinetti: i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi per il periodo dal 13 al 17 febbraio
13 feb 2017
Economia e politica
Spesa alimentare, lieve calo nel 2016
Secondo i dati dell'Ismea la flessione si è attestata a -0,5% rispetto al 2015. Performance negative per carne, salumi e formaggi, mentre cresce la spesa per frutta, pesce e prodotti confezionati
8 feb 2017
Economia e politica
Made in Italy, i numeri della qualità Dop e Igp
Presentato a Roma il Rapporto Ismea-Qualivita dal quale è emerso il buono stato di salute del settore agroalimentare e vitivinicolo nazionale
7 feb 2017
Zootecnia
Parte in salita il 2017 dei suini
Quotazioni in flessione a inizio anno, ma il confronto con il 2016 resta positivo, come evidenziano le analisi del Crefis. Calo più modesto per i prosciutti
6 feb 2017
Zootecnia
Sostenibilità, il mondo della carne cerca nuove strategie
Trovare la giusta via per conciliare le esigenze del comparto con quelle dell'opinione pubblica. Questo l'obiettivo dell'incontro di Milano promosso dall'Uk Science & innovation network
6 feb 2017
Prezzi e mercati
Cun conigli, mercato in calo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 6 al 10 febbraio prossimi
6 feb 2017
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca: i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi per il periodo dal 6 al 10 febbraio prossimi
2 feb 2017
Prezzi e mercati
Cun suini e suinetti: i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi per il periodo dal 6 al 10 febbraio