carne


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 Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
24 nov 2016 Economia e politica

Corpo 8, più vino (e meno export)

Rallenta la crescita sui mercati esteri e aumenta la concorrenza degli altri paesi produttori. Chi soffre è la carne. Ma il made in Italy continua a "tirare". Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 18 al 24 novembre

Assemblea Assica
23 nov 2016 Zootecnia

Assica: stare al passo con il consumatore

Assemblea straordinaria dell'Associazione che mette al centro della sua strategia la comunicazione. Presenti anche i rappresentanti degli istituiti Rabobank e Nielsen che hanno fatto luce sui rischi e le opportunità del settore

 Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
10 nov 2016 Economia e politica

Corpo 8, se il trattore frena

Va in scena a Bologna l'Eima e ci si interroga sul futuro della meccanizzazione agricola. Dalle aree del sisma gli allevatori chiedono tende e ricoveri. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 4 al 10 novembre

I primi sostenitori del benessere animale sono gli allevatori
9 nov 2016 Zootecnia

Non sparate sugli allevatori

Appello del presidente Anga per un'informazione corretta ed equilibrata, evitando allarmismi e criminalizzazione delle produzioni animali

 La redditività degli allevamenti è salvata dalla riduzione del costo degli alimenti per gli animali
4 nov 2016 Zootecnia

Rallenta il mercato dei suini

Prezzi in flessione, ma la redditività degli allevamenti è ancora positiva, stando alle rilevazioni del Crefis. Macelli ancora con il segno meno, mentre il Parma Doc pesante conserva il vantaggio sulla concorrenza generica

 Raddoppiate le esportazioni comunitarie di carni suine verso la Cina
3 nov 2016 Zootecnia

La Cina salva i suini (per ora)

Il prezzo in tutta la Ue è aumentato nei primi otto mesi dell'anno, grazie anche al massiccio incremento delle esportazioni. Ma già arrivano i primi cedimenti, mentre il consumo interno langue e la produzione tende ad aumentare

Censis - Gli italiani a tavola: cosa sta cambiando
27 ott 2016 Economia e politica

C'era una volta la dieta mediterranea

Food social gap, la diversa capacità di accesso ad alimenti come carne e pesce, pasta, frutta e verdura. E' questo lo scenario emerso nel corso della presentazione del rapporto Censis "Il valore dell'alimento carne e le nuove disuguaglianze"

 Il prosciutto cotto è fra i prodotti della nostra salumeria che nel primo semestre ha registrato i migliori risultati nell'export
18 ott 2016 Zootecnia

Prosciutto all'acqua

Aumenta, seppur di poco, l'umidità ammessa per il prosciutto cotto. Altre modifiche riguardano aromi e tempi di stagionatura. Si teme una caduta della qualità che avvantaggia l'importazione di cosce dall'estero



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