5 ott 2017
Prezzi e mercati
Cun suini e suinetti, mercato in calo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 9 al 13 ottobre 2017
carne
Tutte le notizie
5 ott 2017
Zootecnia
Campania, c'è fermento per i contratti di filiera
Il comparto più attenzionato è quello zootecnico. Epicentro dell'animazione è la provincia di Salerno, da dove si preparano ben quattro intese sotto gli auspici di Agrocepi e Coldiretti
4 ott 2017
Zootecnia
La carne bovina brasiliana prenota un viaggio per gli Usa
Dopo il blocco dello scorso giugno il Brasile potrebbe riottenere il via libera degli Stati Uniti alle esportazioni, con positive conseguenze sul settore. Leggi anche l'analisi del dipartimento Agricoltura a stelle e strisce sul settore zootecnico brasiliano
4 ott 2017
Zootecnia
Ue-Mercosur, verso l'accordo di libero scambio?
Undici paesi europei sono contrari all'apertura alla carne bovina sudamericana perché vedrebbero minacciate le loro produzioni. Sul fronte opposto Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay
2 ott 2017
Zootecnia
Il prosciutto di Parma parla giapponese
E' il primo prodotto non giapponese a essere riconosciuto come Indicazione geografica dal governo del Sol Levante
2 ott 2017
Prezzi e mercati
Cun Conigli, mercato in rialzo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 2 al 6 ottobre
2 ott 2017
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca, i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 2 al 6 ottobre 2017
29 set 2017
Zootecnia
Le verità della carne
Allarmi ingiustificati, suggerimenti nutrizionali basati su numeri sbagliati, disinformazione e notizie false. Il mondo della carne si ribella e lo ha fatto con un convegno dove è stata raccontata la situazione reale
25 set 2017
Prezzi e mercati
Cun conigli, mercato in rialzo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 25 al 29 settembre
25 set 2017
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca, i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 25 al 29 settembre 2017
21 set 2017
Prezzi e mercati
Cun suini e suinetti, i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi per il periodo dal 25 al 29 settembre
21 set 2017
Zootecnia
I mercati premiano la carne
Buone prospettive per l'andamento delle quotazioni delle carni bovine e suine nella Ue e in Italia, purché si mantengano in equilibrio produzioni e flussi di export extra-Ue
20 set 2017
Zootecnia
Bistecche sostenibili
Uno studio congiunto Fao/Università di Wageningen rivelerebbe come le fonti di cibo animale influirebbero meno del previsto sulla produzione di alimenti vegetali per l'uomo
18 set 2017
Prezzi e mercati
Cun conigli, mercato in rialzo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 18 settembre al 22 settembre 2017
18 set 2017
Prezzi e mercati
Cun tagli di carne suina fresca, i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi per il periodo dal 18 al 22 settembre