Mantenere il mercato in equilibrio, individuare le richieste dei consumatori e favorire il dialogo all'interno della filiera. Questo il focus degli Stati generali del settore
Il Contas ha partecipato all'assemblea generale dell'organizzazione tenutasi a Treviso. Ora punta ad espandere l'export potendo contare sull'esperienza dell'organismo internazionale di tutela della Ig
Bmti: formulati i prezzi per il periodo dal 30 ottobre al 3 novembre 2017
Analisi Ismea sulla situazione del comparto in Italia e nel mondo. Le previsioni al 2026. Molte le variabili in campo. Parola d'ordine, migliorare l'organizzazione della filiera produttiva
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 23 al 27 ottobre 2017
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 23 al 27 ottobre 2017
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 23 al 27 ottobre 2017
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 16 al 20 ottobre 2017
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 16 al 20 ottobre 2017
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 16 al 20 ottobre 2017
Il mercato della carne è in ripresa grazie al minor numero di vacche avviate al macello. Ridotte le importazioni di carne fresca, mentre la produzione interna è in ripresa. Lo evidenziano le analisi di Ismea
Maurizio Danese, presidente di Veronafiere: "Ampliamo i confronti zootecnici, consapevoli che l'allevamento è chiamato alla sfida del miglioramento genetico, del benessere animale e della sostenibilità economica e ambientale"
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 9 al 13 ottobre 2017
Bmti: formulati i prezzi per il periodo dal 9 al 13 ottobre 2017
Il presidente del Contas, Battista Cualbu, ribadisce l'obiettivo e intanto si avvicina una scadenza importante: entro il 30 novembre vanno notificati all'ente di tutela i marchi auricolari per agnelli non utilizzati
