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Segno positivo per i consumi alimentari nel primo semestre 2017
14 set 2017 Economia e politica

Consumi alimentari, ripresa nel 2017

Nei primi sei mesi dell'anno la spesa degli italiani per i generi alimentari è tornata a crescere dopo cinque anni negativi. Dinamici i prodotti ittici, i confezionati, l'ortofrutta e la carne. Male i prodotti lattiero-caseari

Si riducono i costi di alimentazione grazie alla flessione dei prezzi di mais e soia
14 set 2017 Zootecnia

Suini, giù i costi e su i ricavi

Le analisi del Crefis indicano un aumento della redditività degli allevamenti grazie alla tonicità dei mercati del vivo. Soffrono invece i macelli e le attività di stagionatura segnano il passo

Si terrà all'hotel Crowne Plaza in via Po, 197
8 set 2017 Zootecnia

Allevare in salute si può

Il 20 ottobre 2017 a Padova, l'associazione italiana allevatori organizza un workshop sull'utilizzo dei farmaci negli allevamenti di bovini da carne

Le carni avicole, dice la ricerca Ismea, incontrano le preferenze di giovani e anziani
4 set 2017 Zootecnia

Alla ricerca del pollo per gourmet

Non si ferma la crescita dei consumi di carni avicole, che però perdono il favore dei consumatori benestanti, alla ricerca di novità. La filiera dovrà tenerne conto



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