A Corte (Corsica) Battista Cualbu, presidente del Consorzio di tutela, incoraggia il comitato promotore dell'equivalente Igp corso: "Con la certificazione più certezze per tutti"
Le ricerche del professor Mauro Antongiovanni, dell'Università di Firenze, su materie naturali come l’acido butirrico e i tannini
In questi giorni a Cagliari si lavora per mettere in sicurezza il comparto e definire i dettagli dell'operazione per l'Organismo interprofessionale
Secondo l'organizzazione agricola sarebbero penalizzate le razze Charolaise e Limousine, attualmente tra le più diffuse sull'isola
I dati di Ismea: quasi un'azienda su quattro vende direttamente i propri prodotti. Il settore zootecnico invece si affida specialmente all'industria di trasformazione
In Europa sono 52mila gli allevatori che hanno aderito alla riduzione volontaria, primi i tedeschi (9.947) poi i francesi (12.957) e gli irlandesi (4.447). Solo 921 produttori italiani hanno partecipato alla prima tranche
Parmigiano Reggiano, Gorgonzola e Asiago insieme per promuovere l'export dei tre formaggi in Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca e Austria
Soccida, filiera corta e Psr al centro di un convengo promosso dalla Cia e tenutosi il 21 settembre a Morcone (Bn). Il consigliere Alfieri: "Daremo soldi solo a chi investe realmente"
Ha fatto scalpore in Francia la denuncia di maltrattamenti agli animali nelle fasi di abbattimento. Ma in Italia la presenza dei servizi veterinari è motivo non solo di garanzia sanitaria ma anche di tutela del benessere animale
Dal 24 al 25 settembre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd), parteciperanno alla 12° edizione del concorso regionale oltre trecento formaggi
A rischio anche 3300 posti di lavoro nelle campagne. Il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo: "La ricostruzione vada di pari passo con la ripresa dell'economia"
L'iniziativa di Aiab-Aprobio Fvg nella regione per promuovere il metodo bio e farlo conoscere ai consumatori.
Zootecnia da latte e carne del Mezzogiorno al centro della prima edizione delle fiera tenutasi a Matera. Talk show di Fabrizio Roversi con Luca Braia
Aula Magna della Facoltà di Agraria, 9 settembre 2016: focus sulle nuove tecnologie casearie e sulla valorizzazione dei prodotti sui mercati
Grazie al buon andamento delle esportazioni a livello mondiale ed al calo delle produzioni, lentamente riprende a risalire
