19 set 2016
Economia e politica
Bio, Antica Masseria Venditti punta sui vini senza solfiti
L'enologo Nicola Venditti: "Prodotti assolutamente nuovi, ma destinati a rimanere una nicchia"
agroalimentare
Tutte le notizie
19 set 2016
Economia e politica
Macfrut, è record con 38mila presenze
Partecipazione in crescita, in particolare quella di visitatori stranieri, oltre a successi di pubblico in molti convegni. Si chiude così un'edizione da incorniciare per il Salone dell'ortofrutta
16 set 2016
Zootecnia
Il Consorzio Grana Padano si racconta
Storia e comunicazione della Dop italiana più nota al mondo nel libro "Grana Padano: Una storia di qualità"
15 set 2016
Economia e politica
Regione Veneto, ridotte le uve da appassimento
La decisione è rivolta alla produzione di due Docg: il Recioto della Valpolicella e l'Amarone
15 set 2016
Economia e politica
Agroalimentare, al via l'accordo tra Ue e Paesi sub-sahariani
L'eurodeputato italiano Salvatore Cicu: "Penalizzati i produttori di agrumi nazionali ed europei". Guarda la videointervista
15 set 2016
Economia e politica
Sidea 2016: nuovi itinerari per l'agricoltura italiana
Giovedì 22 settembre la Fondazione Edmund Mach ospiterà il convegno annuale della Società di economia agraria. L'evento continuerà il 23 settembre a Bolzano e il 24 settembre nelle zone rurali del Trentino e dell'Alto Adige
15 set 2016
Zootecnia
Latte, verso l’accordo produttori e Galbani
Dialogo proficuo, si parla di un prezzo scalare fino ai 34 euro/100 kg del prossimo dicembre
14 set 2016
Economia e politica
Terra Madre Salone del Gusto: la rivoluzione sostenibile
A Torino dal 22 al 26 ottobre torna l'appuntamento con l'evento dedicato alla cultura del cibo. Focus su: sostenibilità ambientale, fisica e culturale, innovazione sociale e impatto economico sul territorio
14 set 2016
Economia e politica
Gusti.a.mo16: Modena capitale italiana del gusto
Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco di Modena e dintorni apriranno al pubblico dall'1 al 2 ottobre 2016 per un weekend a tutto sapore
14 set 2016
Economia e politica
I periti agrari e la sfida della sostenibilità del cibo
Sarà interattiva e partecipata la 18° edizione del Congresso nazionale dei periti agrari e periti agrari laureati. A Barga (Lu) dal 6 all'8 ottobre i congressisti potranno approfondire i temi della filiera agroalimentare e presentare i propri lavori
14 set 2016
Economia e politica
Regione Veneto, riserva vendemmiale per Prosecco Doc
Con l'emanazione del decreto le uve raccolte nel 2016 potranno essere utilizzate qualora ci fossero delle carenze di produzione
14 set 2016
Economia e politica
Wine street tASTIng
Il vino sarà protagonista ad Asti il 23 e il 24 settembre: tornano le degustazioni itineranti che animeranno enoteche, ristoranti, gastronomie e bar del centro storico
13 set 2016
Economia e politica
Sana 2016, un'edizione da record
Grande riscontro di pubblico per il Salone del biologico e naturale, che ha chiuso i battenti ieri lunedì 12 settembre a BolognaFiere. Il settore si conferma in forte crescita
13 set 2016
Agronomia
Macfrut, Op La Deliziosa presenta Sicilio
Sarà giocata sui valori del territorio la campagna di comunicazione dedicata al fico d'India dell'Etna Dop
13 set 2016
Economia e politica
Agroalimentare, l'Emilia Romagna punta alla competitività
Si è tenuto venerdì 9 settembre 2016 un incontro in Regione per parlare di prospettive e barriere commerciali, export e Brexit