E il valore all'origine permane basso ancora oggi. Coldiretti ha lanciato un appello a macellatori e consumatori per un nuovo patto di filiera, mentre l'assessore Caria promette interventi per sostenere il Consorzio di tutela
Il primo è nato a San Floro, in Calabria, grazie ai 500mila euro raccolti con il crowdfunding. Intervista a Stefano Caccavari, il fondatore: "I sogni si possono realizzare"
Giovani, laureati, attenti all'alimentazione e all'ambiente: questo il profilo delle nuove generazioni di produttori e consumatori che scelgono l'agricoltura bio
Il Presidente Abbona durante la presentazione della nuova edizione: "Strumento aggiornato e completo indispensabile per operatori vitivinicoli"
Il 2018 si apre con il via libera europeo ai nuovi alimenti. Bene i mercati grazie alla spinta sui consumi. Cambiano le Doc di vini e mozzarelle. Ed è corsa alle innovazioni. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 22 dicembre 2017 all'11 gennaio 2018
Più trenta tra riconoscimenti e nomination, oltre all'ingresso della denominazione nella Top 100 di Wine spectator e alla candidatura dell'Umbria a 'Wine region of the year'
I ministri Maurizio Martina e Dario Francescini: "Occasione per promuovere e mettere a sistema le tante eccellenze del Belpaese"
Se ne parlerà venerdì 12 gennaio prossimo a Todi (Pg), nel teatro dell'Istituto tecnico agrario Ciuffelli, ore 9.30
Gelate tardive, siccità e ungulati hanno portato a una perdita di produzione di oltre il 40% rispetto al 2016, con punte sopra il 50% per alcune denominazioni. E nonostante la qualità sia buona, le ripercussioni negative per le aziende potrebbere protrarsi anche nel tempo
E' entrata in vigore dal primo gennaio la modifica del disciplinare che restringe il territorio di imbottigliamento a quello della regione, con l'eccezione delle ditte confezionatrici che hanno maturato diritti acquisisti negli anni
Presentato all'assessore regionale all'Agricoltura. Alcune proposte finiranno sul tavolo nazionale di giovedì prossimo. C'è di tutto: da un piano di comunicazione per rilanciare l'arancia rossa alla lotta a Tristeza virus
Tante novità "finanziarie" al Nord Italia con importanti stanziamenti di risorse relative al Piano di sviluppo rurale in Emilia Romagna, Liguria e Friuli Venezia Giulia
Approvata la richiesta di registrazione nel registro Ig dell'Unione europea. La produzione del legume si attesta oggi a circa 159mila quintali anno per un valore della produzione lorda vendibile di 13 milioni di euro
Un bando per le reti di produttori, riconoscimenti per il vino friulano e nuove novità relative al progetto per la piattaforma agroalimentare a Udine
Notizie dal mondo nella settimana dal 12 al 19 dicembre 2017
