16 apr 2018
Zootecnia
Hamburger senza carne, l'abbiamo provato per voi
Agricoltura cellulare e proteine vegetali. Il futuro della carne passerà sempre meno dagli allevamenti e sempre più dai campi e dalle fabbriche?
agroalimentare
Tutte le notizie
16 apr 2018
Economia e politica
Vinitaly, la Toscana dei numeri primi
La regione si presenta a Verona con il maggior numero di aziende e di etichette a livello nazionale. Offre un catalogo di eventi ampio e allargato anche a altre produzioni come olio e formaggi e con un occhio alle nuove tecnologie comunicative, prime tra tutte i social network
13 apr 2018
Economia e politica
Cibus 2018, strategie dell'agroalimentare italiano
Al via il prossimo 7 maggio a Parma la 19° edizione della manifestazione a Fiere di Parma. Tra gli argomenti che saranno trattati: l'aumento dell'export e i mercati target, nuovi prodotti e trend di consumo
13 apr 2018
Economia e politica
Nord Italia, le ultime novità dalle Regioni
Pagamenti Psr in arrivo in fase di erogazione in Valle d'Aosta, mentre l'Emilia Romagna punta a difendere lo zucchero made in Italy. Lombardia pronta a sostenere le iniziative dei giovani imprenditori
12 apr 2018
Economia e politica
Wine marketing, il libro sul vino di Nomisma
Dopo dieci anni dall'ultima edizione, la pubblicazione sui mercati internazionali e sulla competitività del vino italiano ha fatto il punto sull'export. L'Italia esporta 459milioni di bottiglie in più rispetto a 10 anni fa
11 apr 2018
Difesa e diserbo
Avviso ai naviganti n° 31: attenti ai controlli dei residui nelle derrate alimentari
Normativa europea: pubblicato il regolamento sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea. Le sostanze da cercare nelle derrate vegetali sono 175, nei derivati animali 22
11 apr 2018
Economia e politica
Sol&Agrifood, più gusto agli affari
A Veronafiere dal 15 al 18 aprile 2018 degustazioni e cooking show al Salone internazionale dell'agroalimentare per raccontare e far sentire a buyer e professionisti dell'horeca la qualità dei prodotti esposti
11 apr 2018
Economia e politica
Da Bologna in missione per costruire il futuro del cibo
Partirà il 12 maggio la Food innovation global mission, un viaggio di due mesi in dodici città del mondo, che coinvolgerà i sedici studenti del Food innovation program, il master organizzato da Future food institute, Unimore e Institute for the future
10 apr 2018
Difesa e diserbo
La protezione dei cereali entra in una nuova Era
Per la protezione dei cereali dai patogeni fungini Syngenta propone Elatus® Era, a base di Solatenol™ e protioconazolo. Rese e qualità in un solo prodotto
10 apr 2018
Economia e politica
Vendite di vino: bene regionali, biologici e a marchio del distributore
La grande distribuzione fa il punto e guarda al futuro: nonostante la preoccupazione per un aumento dei prezzi dovuto alla cattiva vendemmia del 2017, le prospettive sono positive
10 apr 2018
Economia e politica
InnovUp, progetti di oggi per rivoluzionare l'agrifood di domani
Grande partecipazione alla call che ha visto l'adesione di 31 realtà. Tra le candidature un club di imprenditori di rilevanza nazionale ha selezionato 18 startup che dal 16 aprile inizieranno un percorso di alta formazione
10 apr 2018
Economia e politica
A Bologna il Conaf incontra gli studenti
Domani, 11 aprile 2018, l'Assemblea degli agronomi e dei forestali incontra gli studenti nell'aula magna del dipartimento di Scienze Agrarie dell'Unibo per parlare della professione
10 apr 2018
Economia e politica
Distretto rurale Toscana Sud, entra in gioco anche la regione
L'amministrazione regionale si impegna per un cofinanziamento di 15 milioni, garantendo maggiori possibilità di accesso al prossimo bando ministeriale mirato a iniziative di questo genere
10 apr 2018
Economia e politica
Nord Italia, tante novità per la vitivinicoltura
Si avvicina il Vinitaly di Verona e sono tante le novità in ambito viticolo ed enologico nell'ultima settimana dalle regioni del Nord
10 apr 2018
Economia e politica
Derivati del pomodoro: -6,25% in valore l'export 2017
Ottimista il presidente Anicav Ferraioli: "In crescita le quote di mercato per i prodotti di qualità". Segno più in Usa, Regno Unito, Francia e Australia; cresce l'export verso il Sud America e il Sud Africa