Cantina Valpolicella Negrar


Via Cà Salgari 2
37024 Negrar di Valpolicella VR
3 giu 2021 Economia e politica

Quando la viticoltura 4.0 è al servizio delle cooperative

Attraverso il progetto "Mappiamo" tre cooperative vitivinicole italiane provano ad introdurre una gestione di precisione del vigneto e dei conferimenti di uva, con ricadute positive su produttività e qualità dei vini
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

All'interno di un vigneto non tutte le viti producono lo stesso livello di uve in termini di quantità e qualità. Alcune piante producono più bacche e altre meno, alcune esprimono una elevata qualità mentre altre generano uve più scadenti. Le differenze ...

28 mar 2018 Economia e politica

Vigneto, il bello della biodiversità

Un microbiota ricco e un ecosistema biodiverso sono importantissimi per avere un vigneto in salute. Se ne è discusso durante un convegno organizzato dall'Associazione Donne della Vite
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

In un grammo di suolo vivono milioni di microrganismi tra cui batteri, funghi e lieviti. Alcuni sono dannosi, ma la maggior parte svolge un ruolo fondamentale per la crescita delle piante. Il microbiota, la comunità cioè di microrganismi che vive dentro (endofiti) e sopra le piante ...

26 feb 2018 Economia e politica

Il bello della biodiversità in vigneto

Le Donne della Vite, in collaborazione con BluAgri, organizzano un evento di formazione e divulgazione tecnico-scientifica il cui filo conduttore è rappresentato dalla bellezza, del paesaggio e della scienza. Negrar, Verona, 27 marzo 2018
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La diversità è ricchezza. Quando poi è biologica, cioè attiene alla vita, la sua importanza diventa fondamentale. La biodiversità di un vigneto risiede nell'insieme di tutte le forme di vita presenti, dal suolo con i suoi microorganismi, alla superficie con ...

19 apr 2012 Economia e politica

Cantina Valpolicella Negrar, seicento ettari di buona gestione

Progetto Magis - Una storia a lieto fine nata dalla caparbietà di sei uomini grazie ai quali oggi godiamo dell'alta qualità di vini prodotti nel rispetto e tutela del territorio
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Michela Lugli di Michela Lugli

La storia della Cantina Valpolicella Negrar inizia nel 1933 a pochi chilometri da Verona, nel cuore della Valpolicella Classica, dalla tenacia di sei soci fondatori che, come una sorta di Don Chisciotte veneti, combatterono le produzioni industriali da uva d'importazione nel nome della propria ...

Rubrica: Magis, viticoltura sostenibile

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