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22 mar 2017 Zootecnia

L'acidosi ruminale non fa più paura al vitello Piemontese

Presentati a Fossano (Cn) i risultati di uno studio di campo che ha messo in luce in che modo sia possibile ingrassare con successo gli animali della celebre razza bovina, anche in presenza di elevati livelli dietetici di mais
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Alessandro Amadei di Alessandro Amadei

Sono tempi relativamente felici per gli allevatori che praticano l'ingrasso della Piemontese. Anche se da alcune settimane i prezzi della carne dei bianchi bovini "dalla doppia groppa" viaggiano su livelli abbastanza remunerativi, rimane infatti sempre viva l'esigenza di limare ...

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