Il filo rosso del pomodoro: più valore al prodotto, più valore alla filiera
L'assemblea pubblica Anicav si terrà il prossimo 30 novembre a Napoli
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L'assemblea pubblica Anicav si terrà il prossimo 30 novembre a Napoli
Rappresenta il 90,5% del pomodoro conferito in questa area e il 95,4% del trasformato
Lo ha reso noto ieri l'Anicav, che sottolinea come il dato italiano si inscriva in un contesto di calo della produzione mondiale (-10%) ed europea (-15%). Si riducono ulteriormente i margini per l'industria conserviera italiana
Il crollo del trasformato spiegato dalla diminuzione delle superfici investite, -6% sul 2017, e dalle condizioni meteo che al Sud hanno pesantemente colpito le coltivazioni, riducendone le rese agrarie
Il 25 luglio a Roma il titolare delle Politiche agricole ha riconosciuto l'importanza della filiera del pomodoro da industria e l'esigenza di rafforzarla. Anicav ha sollecitato il riconoscimento per l'Organismo interprofessionale del Centro-Sud Italia
Sottoscritto il 14 maggio da Anicav e una delegazione di Op, è stato ratificato dalle basi sociali di queste negli ultimi giorni. Si prevede un prezzo di riferimento medio di 87 euro/tonnellata per il pomodoro tondo e 97 euro/tonnellata per il lungo