Pomodoro, verso quello perfetto in campo, industria e a tavola
Oi Bacino Centro-Sud e Anicav hanno selezionato dieci cultivar ora in sperimentazione nel foggiano. Il progetto si concentra sia sulla resa agronomica che su quella industriale
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Oi Bacino Centro-Sud e Anicav hanno selezionato dieci cultivar ora in sperimentazione nel foggiano. Il progetto si concentra sia sulla resa agronomica che su quella industriale
Iniziata in questi giorni una missione di promozione dell'oro rosso, prodotto simbolo del made in Italy sul mercato a stelle e strisce: che è la prima destinazione (6%) delle esportazioni delle aziende conserviere e che nel 2018 è cresciuto del 5,4%
Il prezzo di riferimento medio è 105 euro alla tonnellata per il pomodoro lungo e 95 euro alla tonnellata per il tondo, con incrementi sull'anno scorso rispettivamente del 9,19% e dell'8,24%
Manager e politico da sempre vicino al mondo dell'agroalimentare. Antonio Ferraioli (Anicav): "Inizia una nuova fase per l'interprofessionale del bacino Centro Sud"
E' questa la chiave per dare più valore al prodotto ed a tutta la filiera, slogan scelto da Anicav per l'edizione di "Il Filo Rosso del Pomodoro" 2018
L'assemblea pubblica Anicav si terrà il prossimo 30 novembre a Napoli