Macfrut 2011, l'ortofrutta dalla a alla zeta
Speciale Macfrut 2011 - Si è conclusa la ventottesima edizione della manifestazione tra proposte e risposte per il settore. Forte la presenza straniera

Macfrut ha chiuso i battenti. Nell'edizione appena conclusa l'ortofrutta è stata esaminata sotto tutti i suoi aspetti, con un occhio alle prospettive future. In una parola, una enciclopedia del settore. L'ortofrutticoltura è rilevante per l'aspetto alimentare (e sanitario come prevenzione alle malattie del secolo) e per quello economico, se si considera che nel mondo si producono 1,5 miliardi di tonnellate e in Europa oltre 120 milioni di frutta e verdura. ...