Il 14 dicembre 2021 si è tenuta la quattordicesima giornata tecnica della vite e del vino in Trentino organizzata dalla Fondazione Edmund Mach. Il punto sui risultati della vendemmia 2021 e sulle malattie della vite monitorate in campo
Bruxelles vuol combattere il consumo di alcol. L'agricoltura chiamata a produrre di più con meno. Il nodo dei costi. La lotta alla Xylella si fa con i cani. La carne è insostituibile. Crescono le importazioni di pomodoro dalla Cina
La richiesta fatta alla regione ha lo scopo di poter far entrare in commercio il vino di quest'anno già a gennaio per evitare che la scarsa produzione avuta e l'aumento della domanda rischino di creare periodi in cui le bottiglie non siano disponibili
Abbiamo intervistato Nico Rossi, presidente del Consorzio di Tutela appena fondato sulla costa toscana, per farci raccontare questa nuova realtà, il territorio e i progetti
Il webinar è in programma per il prossimo 15 dicembre. L'evento è organizzato da Terre Cevico, Cantina dei Colli Romagnoli e Image Line
Il testo, approvato all'unanimità dal consiglio regionale, definisce e regola le attività culturali e turistiche legate al mondo del vino e punta ad una promozione collettiva del territorio vitivinicolo marchigiano
Allevamenti che inquinano più dei trasporti, il latte che danneggia la salute, il vino che fa male, è un moltiplicarsi di attacchi al buon cibo. Utile all'avanzata degli alimenti alternativi, favoriti dalle etichette a semaforo
Rincaro dei prezzi delle materie prime ed effetti su produzione e filiera agricola. La mappa settore per settore
Manca all'appello il piano strategico nazionale. Sui campi si gioca la sfida ambientale. C'è interesse per gli investimenti in agricoltura. I soldi della legge di Bilancio. La carne sintetica non piace. Record per il pomodoro da industria
La Croazia invia la richiesta alla Commissione Ue. Per il ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli si creerebbe un pericoloso precedente
Il nucleo promotore è composto da trenta aziende, aggrega imprese, associazioni e istituzioni con lo scopo di valorizzare la filiera dell'uva e del vino su tutto il territorio della regione. La crescita sostenibile delle imprese sarà declinata tra tradizione e innovazione
Abbiamo intervistato Rita Vignani e Monica Scali dell'Università di Siena che hanno sviluppato il metodo di analisi Wine Dna fingerprint, oggi disponibile sul mercato, per risalire all'identificazione dei vitigni presenti in un vino o in altri prodotti alimentari, come ad esempio l'aceto balsamico di Modena
L'Oiv delinea un quadro di contrazione della produzione di vino globale. Unica consolazione il mantenimento della leadership da parte dell'Italia con 44,5 milioni di ettolitri
La zootecnia vittima di preconcetti e cattiva informazione. Tanti soldi per l'agricoltura e anche per la Xylella. E i tempi saranno rispettati. Prosek, arrivano i gruppi di opposizione. Baratro senza fine per i suini
Un tour in Piemonte per conoscere una delle Interra Farm che compongono il network ideato da Syngenta, composto da aziende che adottano pratiche sostenibili
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