sostenibilità

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Il settore vitivinicolo è in salute, ma non mancano le sfide (Foto di archivio)
22 apr 2024 Economia e politica

Sostenibilità e salute, le sfide del vino italiano

Il Vinitaly 2024 è stato la conferma che il settore del vino è forte, con un valore della filiera di 45 miliardi di euro. Nel suo futuro tuttavia si pongono diverse sfide, tra cui quelle della sostenibilità ambientale e delle preoccupazioni salutistiche dei consumatori

Grano sostenibile? Servono i giusti mezzi tecnici
26 feb 2024 Difesa e diserbo

Pasta, la filiera punta su grano made in Italy e sostenibilità

Molti pastifici stanno puntando sulla pasta prodotta con grano italiano e da agricoltura sostenibile o biologica. Per le aziende agricole questo significa opportunità economiche, ma anche necessità di adottare le migliori pratiche agronomiche e i mezzi tecnici in grado di offrire produzioni elevate, con una qualità della granella che soddisfi gli standard della filiera


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