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Le serre sono strutture ideali per la crescita di piante con valore nutraceutico (Foto di archivio)
16 set 2024 Economia e politica

Colture protette, cresce l'interesse per la nutraceutica

Se il mercato dei preparati nutraceutici è in forte crescita, gli operatori del settore lamentano la difficoltà di reperire materie prime di qualità standard elevata. Su questo fronte le aziende che operano sotto serra potrebbero offrire produzioni tracciabili e costanti sotto il profilo qualitativo

Anche se la produttività in serra è in genere più alta rispetto alle coltivazioni in campo aperto diventa necessario migliorarne l'efficienza e la sostenibilità per fare fronte al cambiamento climatico
12 mar 2024 Agronomia

Serre 4.0: quale futuro per il settore?

Conoscenze ed evoluzione tecnica per ottimizzare le produzioni vivaistiche: queste sono state le tematiche principali affrontate durante il convegno organizzato da Silvio Fritegotto e la Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana tenutosi il 1° febbraio 2024 a Fieragricola


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