Micotossine Notizie sull'argomento

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29 gen 2020 Difesa e diserbo
Mais, il 2019 l'anno delle fumonisine

Il 77% dei campioni analizzati ha mostrato un valore superiore ai 4mila microgrammi/chilogrammi, il livello limite per il consumo alimentare umano stabilito dall'Ue. L'intervista a Sabrina Locatelli del Crea durante la Giornata del mais 2020

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14 mar 2019 Zootecnia
Silomais versus silosorgo, sfida tra cereali

I cambiamenti climatici stanno mettendo in luce come l'insilato di sorgo possa rappresentare un'alternativa al classico trinciato di mais soprattutto negli areali dove c'è scarsità d'acqua e in cui i livelli di contaminazione da micotossine tendono a essere elevati. Ma come performano le vacche nutrite a silosorgo? Ecco cosa suggeriscono le più recenti ricerche in materia