Resta però alto il divario con i prezzi di un anno fa e la redditività degli allevamenti è lontana dal recuperare i livelli del 2019. Aumentano i costi per i macelli. E' quanto evidenziano le analisi del Crefis
Per la ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova ora si deve puntare su comunicazione e nuova internazionalizzazione
All'ingrosso Milano, unica in controtendenza sulle sette piazze monitorate, presenta valori al ribasso. Bari ed il capoluogo lombardo in negativo sui valori del cereale pastificabile di provenienza estera, ma è stabile il Canadese di prima qualità ad Altamura
Ieri alla Borsa merci di Bari toccati i 3,90 euro al chilo per il prodotto di alta qualità ed i 4,50 euro per l'olio biologico. L'asta Agea ha sottratto alle giacenze 3293,6 tonnellate di prodotto
Prezzi bassi e produzioni in aumento. Sono le due caratteristiche che da inizio anno registra il mercato. Che pure segna qualche recente spunto al rialzo. Ma è presto per parlare di un'inversione di tendenza
Nella filiera il segreto è fare squadra e i primi tentativi di cooperare sono già realtà. Guarda la videointervista
Approvato dalla giunta regionale, su proposta dell'assessora Murgia, il disegno di legge che contiene il Sistema regionale per la rilevazione e l'analisi delle produzioni lattiero-casearie del comparto ovino e caprino
Da qualche anno il nostro paese ne ha scoperto l'interesse e la filiera sembra promettente. Ma nonostante il contributo delle istituzioni, sono ancora numerose le criticità incontrate da chi vuole intraprendere questa strada
Su cinque piazze all'ingrosso monitorate, tutte danno chiari segnali di stabilità, anche se si contano ancora perdite tra fine luglio e i primi del mese in corso. Non rilevati da Ismea prezzi all'origine recenti
6 e 20 agosto 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Notizie dal mondo nella settimana dal 19 al 25 agosto 2020
Secondo Del Core (Commissione uva da tavola) a fronte di una qualità elevata e di alti costi di produzione i prezzi di agosto, pur in aumento rispetto a luglio, hanno deluso gli operatori
Il paese si sta orientando in più direzioni: migliorare la produttività interna per rispondere al fabbisogno agroalimentare, incrementare l'export per scalare le classifiche dei principali paesi produttori ed esportatori, assicurare un tenore di vita più elevato alla popolazione
A tale cifra viene pagato il ritiro dal mercato all'asta indigenti da 8 milioni di euro, ben al di sotto dei prezzi di mercato. E l'associazione Restart chiede che il prodotto acquistato coi soldi pubblici venga analizzato per accertarne la reale qualità
I prodotti locali sono sempre più apprezzati dai consumatori e la tendenza pare verso un netto aumento
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