20 ott 2016 Zootecnia

Latte, i cali in Francia e Germania sostengono il prezzo italiano

Intanto oggi, 20 ottobre 2016, a Milano è stato convocato il Tavolo latte dall'assessore lombardo all'Agricoltura Gianni Fava

18 ott 2016 Zootecnia

Dairy forum, il punto sul lattiero-caseario

Appuntamento mondiale dedicato all'illustrazione delle tendenze che caratterizzano il comparto

17 ott 2016 Zootecnia

Le attese del Sud sul decreto per l'etichettatura di latte e derivati

L'obbligo per tutti di indicare la provenienza del latte diventa un'arma in più per difendere i pecorini sardi e le mozzarelle di bufala campane

17 ott 2016 Economia e politica

Agroalimentare, Coldiretti: "Puntare su qualità e trasparenza"

I consumatori italiani sono più consapevoli, attenti alla salute e alla sostenibilità. E' quanto emerso a Cernobbio (Co) durante il Forum dell'organizzazione agricola in cui si è parlato anche di latte ed etichettatura

17 ott 2016 Zootecnia

Il latte con l'etichetta (forse)

Via libera all'indicazione della provenienza sul latte a lunga conservazione e su formaggi e latticini. Ma il "silenzio-assenso" di Bruxelles lascia aperta la porta ai ricorsi. Le perplessità delle industrie del latte

13 ott 2016 Zootecnia

Latte, fiducia nel futuro

Produzione mondiale, domanda, andamento dei prezzi e mercato. Sono stati questi i temi maggiormente trattati nel corso della sesta edizione del Dairy forum di Clal

13 ott 2016 Zootecnia

Mozzarella di bufala campana Dop, la tracciabilità che funziona

I vantaggi del modello virtuoso: aumento del prezzo del latte, maggiore regolarizzazione dei contratti e minor ricorso al congelamento

13 ott 2016 Economia e politica

Corpo 8, patologie in agguato

Dagli agrumi agli olivi, dal pomodoro alle castagne, si allarga il fronte degli attacchi alle colture. Sui mercati migliorano grano e latte, mentre si aspetta lo stop alle tasse. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 7 al 13 ottobre

7 ott 2016 Zootecnia

Sardegna, Oi per la filiera ovicaprina ai nastri di partenza

In questi giorni a Cagliari si lavora per mettere in sicurezza il comparto e definire i dettagli dell'operazione per l'Organismo interprofessionale

7 ott 2016 Zootecnia

Lely Total health, e gli animali ringraziano

Attenzioni salute, disponibile nell'applicazione Lely T4C InHerd, è lo strumento creato dall'azienda che consente agli allevatori che mungono con il robot Lely Astronaut, di controllare la salute della mandria

6 ott 2016 Zootecnia

La Mozzarella di bufala Dop abita già nella Reggia di Caserta

A novembre l'inaugurazione ufficiale della nuova sede del Consorzio di tutela. Intanto volano le vendite: si attende a fine anno un +12%

6 ott 2016 Economia e politica

Corpo 8, meno tasse e più problemi

Non solo vantaggi dall'abolizione dell'Irpef. Per grano e latte vanno migliorate le filiere, mentre olio, frutta e vite fanno i conti con vecchie e nuove emergenze fitosanitarie. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 30 settembre al 6 ottobre

4 ott 2016 Zootecnia

Ottimizzando la produzione di latte nel distretto del Parmigiano Reggiano

L'esperienza dell'Università di Parma nella messa a punto del metodo chiamato gas production e la sua collaborazione nel progetto di ricerca internazionale per lo sviluppo dell'apparecchiatura chiamata Gas Endeavour. A cura di Mario A. Rosato

30 set 2016 Zootecnia

Latte, al via la modalità di programmazione produttiva volontaria

Il finanziamento è concesso su specifica richiesta degli allevatori interessati. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese

29 set 2016 Zootecnia

Latte, quasi esauriti gli incentivi Ue per i tagli alla produzione

In Europa sono 52mila gli allevatori che hanno aderito alla riduzione volontaria, primi i tedeschi (9.947) poi i francesi (12.957) e gli irlandesi (4.447). Solo 921 produttori italiani hanno partecipato alla prima tranche